煮挂面几分钟 几分钟面条专辑，养胃最合适，记得做给家人吃哦~~

熟悉面条的各种快速方法，任何时候都不需要早起。要不要每天比别人多睡20分钟吃热养胃面？

一个

番茄鸡蛋面

龙须面300克，番茄1个，鸡蛋1个，欧芹1个，盐1茶匙，酱油1/2汤匙，胡椒粉1/2茶匙，植物油1汤匙，葱1小片，姜1小片

1.各种蔬菜洗净后，将西红柿切成小块，葱花切葱，生姜切丝，欧芹切丝

2.锅里放植物油。油热后，加入葱花和姜丝，使其变香

3.将西红柿放入锅中，翻炒红油

4.加水煮沸

5.打碎一个鸡蛋，不要搅拌它，把火关小

6.荷包蛋熟了，放在龙须面里煮

7.用酱油和盐调味

8.最后，加入胡椒和欧芹调味

2

麻辣炒面

面条200克，猪肉100克，酱油2茶匙，黄酒1茶匙，蚝油1茶匙，拌饭酱1茶匙，小洋葱1个，干辣椒2个，盐1茶匙，洋葱1个，青椒1个，植物油2.5汤匙，淀粉2茶匙

1.洋葱和青椒洗净，切丝备用

2.猪肉洗净切丝，加入1茶匙米酒和1茶匙盐，混合均匀，加入2茶匙淀粉上浆

3.启动油锅，放2汤匙油，加热，炒肉丝，煮8分钟后上桌，留少许油

4.在另一个锅里煮水下面条。冷水煮沸两次后，待沸水冷却后沥干。加入0.5汤匙油和1茶匙酱油，混合均匀

5.将洋葱和青椒放入油锅中煸制，将干辣椒切好，放入锅中煸制

6、下条，炒匀

7.加入1茶匙拌饭酱，1茶匙酱油，用筷子摇面条

8.将面条搅拌均匀，加入葱花，关火

三

葱油酱油面条

两条面条，一个洋葱，四勺油，和适量的盐

1.将洋葱切成段备用，并擦干水，否则会在油锅里油炸

2.将色拉油倒入锅中，稍微加热至温热

3.放入切好的葱

4.用中小火煮洋葱油，去掉洋葱部分，将油倒入碗中备用

5.煮面条，煮得稍微硬一点

6.将煮好的面条用开水冷却，捞出沥干水分

7.加入1勺洋葱油，加入一些油炸洋葱片

8.撒上酱油，拌好面条，盘上一些葱段

四

酸辣凉拌面

意大利面适量，黄瓜1根，陈醋适量，盐少许，油辣椒适量

1.将黄瓜切成丝备用

2、面食煮熟捞出

3.将黄瓜丝放入煮熟的意大利面中，加入山西老醋、少许盐和辣椒油

五

香菇肉丝面汤

面条150克，猪肉50克，香菇2个，葱1个，料酒1茶匙，蚝油1茶匙，酱油少许，淀粉少许，植物油1茶匙，浓缩鸡汤汁半盒

1.把猪肉切成丝，放在碗里。加入料酒、蚝油、酱油、干淀粉拌匀。然后加入植物油，搅拌均匀备用

2.将干蘑菇用温水浸泡，将浮灰冲走，然后取出，切成细丝。把水留在蘑菇里，把葱切成小洋葱

3.取一小汤锅，倒入泡过蘑菇的水中，然后加入半碗水，再加入浓缩鸡汤汁。煮沸后，根据自己的口味调整盐的味道

4.热锅，放少许植物油。倒入肉丝和香菇丝，翻炒变色

5.一边煮鸡汤一边在另一头煮面条

6.将煮熟的面条放入大碗中，倒入煮熟的鸡汤，撒上葱花。把炒好的香菇丝和汤放在面上，边吃边拌匀。

六

肉酱鸡蛋面

面条100克，鸡蛋1个，酱油1汤匙，白糖1/2茶匙，香油1茶匙，牛肉酱1汤匙，植物油1/2汤匙

1.锅底放一点植物油，先把鸡蛋炒熟，锅里放适量水，放入面条煮熟

2、准备酱油，然后放一些香油、糖和适量的冷开水

3.加入面条，然后加入煎蛋和肉酱享用

七

豆酱面

面条200克、五花肉150克、半根黄瓜、半根胡萝卜、3勺黄酱、1勺甜面酱、1勺老干妈、1勺白糖、3根葱、1小片生姜、适量水和适量植物油

1.将五花肉切成小块或剁碎。在热锅里冷却油。搅拌肉末，直到它吐出油来。边缘是金色的。将肉末沥干，留下底油备用

2.海天酱油和甜面酱按3: 1的比例混合，可根据口味加入一份老干妈豆豉辣椒酱

3.炒肉剩下的油加热后，倒入姜和洋葱翻炒

4.倒入备好的酱料，翻炒。这叫炸酱。稍微翻炒后，加入少许水继续翻炒

5.将炸好的肉沫加入调味汁中，用小火翻炒

6.出锅前可以加一点白糖，因为各种酱料都够咸，不需要加任何调料

7.炒酱做好之后，在一个大锅里烧开足够的水，煮面条捞出来，码上菜码，淋上炒酱，拌着吃

八

鸡汤面条

母鸡1只，面条500克，胡椒粉适量，辣椒10个，盐适量，洋葱5克，欧芹少许

1.照顾好这只老母鸡

2.切成大块

3.放在砂锅里煮开，用勺子把浮沫去掉，加十几个辣椒

4.转到小火上煨一个半小时

5.面条碗中放入适量的盐和胡椒，加入一勺鸡汤和鸡油，再煮一锅面条，煮好面条，放入面条碗中，撒上葱花和香菜，即可#茶匙#面条#植物油集。

1.洋葱和青椒洗净，切丝备用

2.猪肉洗净切丝，加入1茶匙米酒和1茶匙盐，混合均匀，加入2茶匙淀粉上浆

3.启动油锅，放2汤匙油，加热，炒肉丝，煮8分钟后上桌，留少许油

4.在另一个锅里煮水下面条。冷水煮沸两次后，待沸水冷却后沥干。加入0.5汤匙油和1茶匙酱油，混合均匀

5.将洋葱和青椒放入油锅中煸制，将干辣椒切好，放入锅中煸制

6、下条，炒匀

7.加入1茶匙拌饭酱，1茶匙酱油，用筷子摇面条

8.将面条搅拌均匀，加入葱花，关火

三

葱油酱油面条

两条面条，一个洋葱，四勺油，和适量的盐

1.将洋葱切成段备用，并擦干水，否则会在油锅里油炸

2.将色拉油倒入锅中，稍微加热至温热

3.放入切好的葱

4.用中小火煮洋葱油，去掉洋葱部分，将油倒入碗中备用

5.煮面条，煮得稍微硬一点

6.将煮好的面条用开水冷却，捞出沥干水分

7.加入1勺洋葱油，加入一些油炸洋葱片

8.撒上酱油，拌好面条，盘上一些葱段

四

酸辣凉拌面

意大利面适量，黄瓜1根，陈醋适量，盐少许，油辣椒适量

1.将黄瓜切成丝备用

2、面食煮熟捞出

3.将黄瓜丝放入煮熟的意大利面中，加入山西老醋、少许盐和辣椒油

五

香菇肉丝面汤

面条150克，猪肉50克，香菇2个，葱1个，料酒1茶匙，蚝油1茶匙，酱油少许，淀粉少许，植物油1茶匙，浓缩鸡汤汁半盒

1.把猪肉切成丝，放在碗里。加入料酒、蚝油、酱油、干淀粉拌匀。然后加入植物油，搅拌均匀备用

2.将干蘑菇用温水浸泡，将浮灰冲走，然后取出，切成细丝。把水留在蘑菇里，把葱切成小洋葱

3.取一小汤锅，倒入泡过蘑菇的水中，然后加入半碗水，再加入浓缩鸡汤汁。煮沸后，根据自己的口味调整盐的味道

4.热锅，放少许植物油。倒入肉丝和香菇丝，翻炒变色

5.一边煮鸡汤一边在另一头煮面条

6.将煮熟的面条放入大碗中，倒入煮熟的鸡汤，撒上葱花。把炒好的香菇丝和汤放在面上，边吃边拌匀。

六

肉酱鸡蛋面

面条100克，鸡蛋1个，酱油1汤匙，白糖1/2茶匙，香油1茶匙，牛肉酱1汤匙，植物油1/2汤匙

1.锅底放一点植物油，先把鸡蛋炒熟，锅里放适量水，放入面条煮熟

2、准备酱油，然后放一些香油、糖和适量的冷开水

3.加入面条，然后加入煎蛋和肉酱享用

七

豆酱面

面条200克、五花肉150克、半根黄瓜、半根胡萝卜、3勺黄酱、1勺甜面酱、1勺老干妈、1勺白糖、3根葱、1小片生姜、适量水和适量植物油

1.将五花肉切成小块或剁碎。在热锅里冷却油。搅拌肉末，直到它吐出油来。边缘是金色的。将肉末沥干，留下底油备用

2.海天酱油和甜面酱按3: 1的比例混合，可根据口味加入一份老干妈豆豉辣椒酱

3.炒肉剩下的油加热后，倒入姜和洋葱翻炒

4.倒入备好的酱料，翻炒。这叫炸酱。稍微翻炒后，加入少许水继续翻炒

5.将炸好的肉沫加入调味汁中，用小火翻炒

6.出锅前可以加一点白糖，因为各种酱料都够咸，不需要加任何调料

7.炒酱做好之后，在一个大锅里烧开足够的水，煮面条捞出来，码上菜码，淋上炒酱，拌着吃

八

鸡汤面条

母鸡1只，面条500克，胡椒粉适量，辣椒10个，盐适量，洋葱5克，欧芹少许

1.照顾好这只老母鸡

2.切成大块

3.放在砂锅里煮开，用勺子把浮沫去掉，加十几个辣椒

4.转到小火上煨一个半小时

5.面条碗里放入适量的盐和胡椒，加入一勺鸡汤和鸡油，煮一锅面条。将面条煮熟，放入面条碗中，撒上葱花和香菜