销售额增长了125%!超过100亿的销售规模!你买过肯德基和星巴克的热糕吗?
目前距离中秋节只有不到半个月的时间,全国各地的月饼市场早早回暖,市民开始采购。
中秋节将是月饼市场的热点
在深圳某超市的月饼摊上,记者看到各种月饼摆放在显眼的位置,吸引消费者购买。超市工作人员表示,今年月饼的整体价格与去年持平,销量较去年略有增加。
记者在采访中了解到,今年中秋推迟,国庆假期同时被打。两个节日的到来,对大消费市场是利好,也让很多商家对今年的月饼市场充满期待。深圳某月饼生产企业负责人告诉记者,由于包装盒生产跟不上销售进度,有几个月饼缺货。
深圳多多食品有限公司副总经理俞大元表示,他们今年的销售额将比去年增长30%,根据目前的出货量和市场情况,这几乎可以完成。
据了解,今年以来,传统超市和专卖店仍然是月饼的主要销售方式,但电商销售呈现快速增长趋势,品牌集中度进一步提高。根据JD.COM提供的数据,截至9月15日,JD.COM平台整体月饼销量较去年增长125%以上。
JD.COM干粮零售部总经理王晓军表示,他们的主要品牌,如稻香村、马克西姆和广州酒家的销售额是去年同期的两倍多。北京稻香村、上海杏花楼等老字号平均增长2.5倍。
据艾传媒咨询的数据显示,2019年中国月饼销量达13.8亿,销售额达196.7亿元,同比增长7.9%。业内人士预测,今年中国月饼市场销量将保持稳定增长。
国信证券消费行业首席分析师曾光:从行业角度来看,今年的月饼市场相对乐观,因为今年中秋节相对较晚,所以今年的销售持续时间会比去年好。此外,今年国内外的长途旅行需求可能会减少,作为家庭节日的产品,消费相对稳定。
跨境品牌进入月饼市场,行业洗牌加速
月饼市场,因为利润可观,一直是食品行业的“热点”。面对巨大的市场份额,中秋月饼市场每年都会吸引大量的跨境品牌。那么,今年是什么情况呢?
在深圳某商场,记者发现,肯德基今年首次推出中秋月饼礼盒,正式进入月饼市场,在预热阶段取得了不错的销量。
肯德基员工李婷表示,今年,他希望利用全国各地的餐厅资源,在中秋节这个中国人最重要的传统节日之一,拓展一些新的零售业务。
记者了解到,近年来,星巴克、必胜客、西茶等商家纷纷跨过月饼市场,取得了不错的销售业绩。业内人士表示,随着许多新品牌的加入,月饼行业的市场竞争将会加剧,行业洗牌也将开始加速。
天空调查数据显示,近十年来,中国月饼相关企业的注册增长率稳定在10%左右。值得一提的是,2015年,中国新月饼相关企业数量首次突破1000家,此后连续五年新增1000多家新月饼相关企业。截至2020年9月17日,经工商登记,今年全国新月饼相关企业数量已接近1300家。
国信证券消费行业首席分析师曾光:从相关上市公司的财务报告来看,月饼行业其实是一个毛利率和净利率都非常高的轨道,所以对于一些厂商来说,只要品牌辐射足够强,其实是盈利的。
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