苏州特色美食 苏州最“别致”的4大特色美食，没吃过这些，就别说来过这里！

由于地理位置和气候的不同，中国不同地区的饮食习惯也不同。北方地区味道比较重，大部分以面食为主，分量也很足。在南方地区，尤其是长江以南地区，他们的食物更加精致。在苏州，他们的饮食是季节性的，每个季节的菜都不一样。他们把每一道菜做得又美又好吃，而且还很健康。今天，边肖想把它给每个人。

首先向您介绍的是桂花糕，这是一种有着悠久历史的苏州传统糕点，已有300多年的历史。水晶桂花糕有很多种，透明的，看起来很好吃。虽然品种很多，但主要是糯米粉和桂花。每到秋天，桂花盛开时，这种糕点就会闪闪发光，味道香香可口。

第二个给大家介绍的是酱肉，是苏州传统名菜之一。他的酱加了酒，用红米上色，所以在颜色和味道上无可挑剔，这道菜的肉也很讲究。一定是排骨肉，一定是把肉用酱煮到肉完全酥烂。肉的味道和醇酒把这道菜带到了极致，味道非常好。

第三件要介绍给你的是苏州你要吃的哑巴煎饺。其实这和北方地区的包子很像，不过煎饺里的汤才是它的精髓。早上，咬一口饺子，喝一碗豆浆。是一件很幸福的事，还有一个关于这个哑巴煎饺的故事。这家店的创始人因为生病失去了说话能力，然后去了

第四个给大家介绍的是苏联的鸡爪。苏州的鸡爪有很多种。因为其他名菜太多，这道菜往往不被认为是地方特色，但却是当地人非常喜欢的小吃。如果你在苏州没吃过鸡爪，你不好意思说来过。鸡爪的口味有很多，有甜的辣的，重的等等，但是颜色很美。

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