藤蔓上金灿灿的金铃铛一般被称为屎葡萄、金黄色外壳，上面有多个大小不同的包，果实成熟后，里面又红又甜，富含维生素A和C。
为苦瓜的栽培品种之一，成熟假种皮可食用。
金铃子为楝科植物川楝的干燥成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去杂质，干燥。
熟透了就会自然胀开，里面有这红色的核
采收标准：一般雌花开放后10-12天，果实的条状和瘤状物比较饱满，果皮有光泽，长粗时就可适时分批采收。
含蛋白质、粗纤维、维生素、钙、磷、铁、及17种氨基酸，氨基酸等多种维生素和矿物质等成份。对于清火、明目、清心有着很好的效果。
农民种植金铃子年收入很可观，市场价钱在10块钱一斤，年产8000斤，一年除去所有费用收入都有5万块比外出打工强多了
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