一直很喜欢荔枝肉的酸甜口感,这次终于做出了满意的味道
详细步骤:
1.将西红柿去皮并切成小块
2.将土豆去皮并切成小块
3.将瘦肉切成小块,用蛋清、胡椒、盐和淀粉腌制一段时间
4.将锅里的油加热,放入肉中,用大火煎熟
5.凝固后,用筷子搅拌,用中火油炸
6.捡起并排出机油
7.加入土豆片,煎熟,去油
8.加入盐、鸡精、醋、糖和水制成一碗果汁
9.将油锅加热,倒入番茄块,翻炒成酱
10.倒入碗汁,加入少量番茄酱,边加热边搅拌均匀。10.倒碗汁,
11.倒入土豆和肉,翻炒均匀
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