测脂仪测脂仪器测量结果差异明显揭秘体脂仪到底靠不靠谱儿？

随着越来越多的人加入健身大军，专业术语“体脂率”开始流行。体脂率是指体脂重量占人体总重量的比例，也称为体脂百分比，它反映了体脂含量的多少。随着越来越多的人加入健身大军，专业术语“体脂率”开始流行。市场上各种体脂秤和体脂计都卖的很好，甚至开发了相关的应用，号称能准确测量人体内的脂肪含量。但是这些检测体脂的仪器准确吗？我们报纸的生命实验室对此进行了调查。

疑问体脂仪测脂到底准不准？

读者王先生是个瘦子，但最近也迷上了健身。原来他是想通过锻炼增加肌肉含量。来健身房的时候，教练先让他拿着一个小仪器，说要测体脂含量。王老师用的体脂表类似于秒表。使用时只需用手握住即可测出具体数值。对此，他有些怀疑。“这样的东西能精确测量吗？”

记者注意到，市面上出售的体脂表大多采用人体阻抗原理来测量脂肪比例。这种方法的专业术语叫做“BIA”。原理是脂肪组织因含水量低而不导电，肌肉等细胞组织因含水量高而导电性能好。因此，脂肪与其他组织的比例可以根据人体电阻抗来估计。

对比测量方法不同差异明显

目前，“DEXA”法是世界公认的精确体脂测量方法。与“BIA”测量方法不同，该方法将人体分为三个区间模型，测量脂肪组织、非脂肪组织和骨骼的含量。

上海体育学院做的一项研究表明，20-29岁和50-59岁之间的男性测试者使用“DEXA”法测量体脂，比一个品牌的体脂仪要小；30-49岁男性测试者，用“DEXA法”测得的值大于某品牌体脂仪的值。而20-59岁的女性测试者，用“DEXA”法测得的值，比某品牌的体脂仪高。

不难看出，对于不同年龄和性别的测试者来说，BIA体脂仪的测量结果与DEXA法的测量结果有着不小的差异。

专家厂家不同体脂仪测量结果也不同

"体脂仪和体脂秤测得的数据只是一个粗略的参考."华中科技大学电气工程学院副教授杨勇介绍说，市场上一些常见的测量人体脂肪的小型家用电器是用双手握住两个电极，而另一些则是用双脚踩在两个电极上，这样电流就在人体内形成了一个回路。而人体是一个非常复杂的物体，人体各个部位的电导率随着含水量和矿物质含量的不断变化而变化。

国家体质监测中心研究员蒋崇敏告诉记者，在科学研究中，建议使用“DEXA法”来测量体脂率。这种方法比较准确，但成本也很高，一套仪器价格高达百万元。市面上常见的体脂秤和体脂仪大多采用生物电阻抗法进行测量。由于建立评价标准的电极数量、样品和参考体系不同，其值的准确性也不同。然而，用这种方法测得的体脂率与用DEXA法测得的不同。

据蒋崇敏介绍，测量体脂含量的方法有BMI公式法、皮脂测径法和水下称重法，但都有各自的局限性。比如水下称重，要求测试者在水中保持一段时间，吐出肺部的空气。这种方法很麻烦，只能在实验室进行，准确性值得怀疑。皮脂卡钳虽然测量简单，但是很多地方需要测量，在测试过程中容易出现数据偏差。

哪种方法测量体脂简单可靠？江崇民介绍，市民可以使用BMI公式进行自测。他介绍说BMI公式就是简单的通过计算身高体重来评估。根据这个公式，如果BMI在18.5-24的范围内，则正常，24-28超重，高于28则肥胖。“有一个前提，那就是我们认为超重就是超重。肌肉多的人用这种方法，就会有‘误诊’。”

5种常见的体脂率检测方法

1.体重指数公式法

体脂百分比=±5.4

当性别为男性时，性别值为1，而当性别为女性时，性别值为0。如果你知道你的体重和身高，你就可以估计脂肪百分比。

2.皮脂钳测量方法

使用皮脂钳时，左手拇指和食指捏住并提起被测部位的皮肤。然后将打开的皮脂钳夹在离手指捏1厘米处。读取指针的值并记录下来。然后根据相应的公式计算你的体脂率。

3.BIA测量方法

这种方法基本上是用来测量家里和健身房的体脂。其原理是利用肌肉是良导体，脂肪是绝缘体的特性，通过不同的电极向人体发射电流，然后测量人体的电阻，再将测试结果代入包含身高、体重、性别、年龄的方程，计算出人体脂肪的含量和比例。

网上最便宜的体脂仪也就100元左右。但这种方法最大的缺点是，如果身体上有金属，会对电阻测量结果造成干扰，所以不能佩戴任何首饰或手表，也不能穿有金属拉链的衣服。

4.DEXA测量方法