全世界有23亿人超重
英国主要医学杂志《柳叶刀》最近发表的一份报告指出，在三分之一的低收入和中等收入国家，营养不良和肥胖是营养不良的两个极端。新报告显示，全球近23亿儿童和成人超重，超过1.5亿儿童发育迟缓，并警告说，营养不良和肥胖将影响几代人。
该报告建议采用高质量的饮食来限制营养不良和肥胖的传播。主要方法包括在婴儿生命的头两年实施最佳母乳喂养做法；增加饮食中的水果和蔬菜，减少肉类的比例，避免吃富含糖、饱和脂肪、反式脂肪和盐的食物。为此，世界卫生组织呼吁采取新的方法来应对快速变化的食品体系。
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