资兴市 资兴美食！我来啦！

有人说紫兴是深港澳的后花园

美丽的风景，/新鲜的空气

东江湖，雾蒙蒙的蒋小东河等

可以称之为“天然氧吧”

许多其他游客来到这里

其他人说

资兴是一个非常适合老年人的城市

看看这条阳光明媚的绿色街道

菜市场市场氛围浓厚

舒服放松，来了就不想走

同时

资兴也是一个非常适合吃货的城市

不仅东江湖特产

还有那些“藏在城市里”的美食

只有慢慢来，仔细体会

菜菜很高兴你来了

......

虽然最近天气很好，

说走就走，赶紧开始~

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资兴市位于湖南省东南部，是郴州市主办的县级市。它不仅是国家5A级旅游胜地，也是中国优秀旅游城市。此外，它还有各种特产，如东江鱼、东江橘子、杨梅、狗脑贡茶等...食板这次要去紫兴打卡~

品尝当地特产紫星

东江湖鱼干

说起紫兴的特产，东江湖的鱼首当其冲。到处都有各种各样的鱼干出售，比如撅嘴鱼、银鱼、太阳鱼和鱼嘴鱼...紫兴烤鱼就是这种鱼干做的，很多人专门开车来吃！

桃胶

四月是生产桃胶的季节之一。当暴露在阳光下时，它像琥珀一样油。老板说这款晶莹的桃胶质量比较好，60元一斤，30元一斤，颜色略深。

笋干

趁着阳光，除了晒桃胶，也是晒竹笋的好时机。各种笋干充满农家风味~

东江湖橘子&枇杷

春末夏初，枇杷也来了。当地的枇杷个头小，外表有点斑点，果香浓郁。东江湖里的橘子色泽鲜艳，皮薄肉嫩，酸甜适口，非常受欢迎。再过两个月，紫兴的黄桃也要上市了，吃货可以期待~

寻找令人兴奋和意想不到的美味食物

煮熟的糯米捣成糊状

艾叶、高粱、黄白小清新，皮肤看起来滋润柔软。咬下去的感觉已经在脑子里体会到了...

莲子汤

在紫兴街上散步的时候，我遇到了这个年代久远的藕摊，在漳州的丐帮上很少见到。我等不及要来一碗，满满的童年味道...

除了参观这些意想不到的食物，

紫兴口碑很高，其他开车的不计其数

来打卡的食物其实藏在菜市场里

跟上边肖，我们走！

寻找乐趣，超级受欢迎的正宗米粉餐厅

四处看看最古老的肉末真的很好，上班时间顺便逛逛菜市场~(边肖不是故意吵醒你的)

买肉买肉。切肉粉的一个特点就是自己切肉。想加多少肉可以切多少。边肖说菜市场8元鲜肉，切肉粉走上去~

秀秀肉粉创世分店

秀秀剁肉粉这个创始店，位于东江社区市场的弄堂里，经营了20多年，是最早的一家。自带肉5元一碗，8元一碗不带肉，10元一份隐藏菜单！

鲜切肉在老板手里质的飞跃！8元的肉分2碗码，一碗不辣，一碗辣，分量过足~

剁碎的肉粉和青椒炒猪肉粉看起来很像，但不是青椒而是芹菜蒜，味道和我们郴州的汤底很不一样。肉质饱满鲜嫩，油汁丰富，清香可口！

紫兴切肉粉。

东塘粉，也得提~

正宗东塘六记米粉馆

资兴有句古话:早吃东塘粉，晚吃猪头肉。要吃正宗东塘粉，来大兴东路。

这个红色的招牌“正宗东塘六记粉饼店”是最早的一家，已经经营了十几年...这种粉早在东塘矿就由老板的母亲醉制作，获得一致好评，所以一直流传至今。

东塘有10多种炒米粉。最便宜的米粉7元，最贵的16元。据说，资兴人爱在早上嘀咕一碗资兴特有的东塘粉，浓郁厚重的口感带来清爽的一天！

他们家从下午4-5点一直开到第二天下午1点左右。我们到的时候，老板刚打开门，一盆盆的红烧肉、酸豆、牛肚等炸猪排就陆续出来了...

据老板说，东塘粉的汤头是一个不可告人的秘密。边肖只看到装满肉末的汤锅，就连泡在肉末汤里的荷包蛋似乎也有食欲！

另一个小系列，印象最深的就是这碗五花肉炒码粉，真的好喝。牛肉瓣香辣可口，猪皮入口软化，汤很有味道。每一口粉，每一口粉都是肉。美味的...

你喜欢的炒码的细米粉味道很浓，所有的汤都是肉末汤，每一口面粉，每一根面粉都充满肉味。再加上肉末汤锅泡的荷包蛋，低调中带豪华，太棒了！

斜对面还有一个黄色招牌“东塘六记粉馆”。老板说是他姐夫开的。他把所有的手艺都教给了他的姐夫，他还给了招牌...因为剪辑时间有限，我去的时候这房子没开。可惜吃不下。不知道大家觉得哪个好。

去街巷里的苍蝇馆多钻

为了挖出散落各处的小隧道

那些隐藏在城市角落里的商店

它们可能不是很大，环境也不会很好

但还是原来的味道...

浔味紫兴，吊桥烤鱼

离开的最后一站——资兴吊桥，可惜来了之后发现上不去了。烤鱼摊老板说，吊桥从去年开始就关闭了，因为吊桥对面正在盖房子。出于安全考虑，可能要等房子建好了才能打开。

董江湖烤鱼

来吊桥一定要吃的烤鱼，10元有1个，10元有4个，10元有8个，从小到大...边肖认为小鱼更脆，更好吃，大鱼没有油炸的那么脆，但它更新鲜、更嫩，味道不同。根据自己的喜好选择~

东江湖的烤鱼脆皮油锅煎，抹上辣椒，香辣可口。~三文鱼5元起，吃起来有点像培根，但是没那么硬，边肖觉得挺好吃的！

豆淀粉果冻

吊桥旁边，果冻已经卖完了。四月的下午热得像盛夏。看到就想吃碗~

一勺糖，一勺酒糟，外加适量的薄荷汁，入口顺滑冰凉，简直爽~

吃饱喝足的时候，就和大家一起坐在吊桥下乘凉放松。蓝天、青山绿树、碧湖水、千佛塔尽收眼底。边肖突然感到内心平静...

太阳高照的下午还是很热

吊桥附近夜幕降临

最好吃烧烤，熬夜..

过了晚上这里会更热闹~

—— /结束/ ————

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