很多人都知道医院的肾功能检测一般包括血清肌酐、尿素氮、尿酸。有人问,肌酐高吃什么食物好?首先我们来了解一下肌酐指标。它代表什么,象征什么?然后,我们来看看肌酐高的时候吃什么食物比较好。
肌酐是什么?
肌酐是肌酸和磷酸肌酸代谢的最终产物,一小部分来自食物。在临床医学中,血清肌酐是最常用的反映肾功能的指标。无论血清肌酐是低还是高,都要注意。肌酐通过肾脏排出。正常情况下,人体的肌肉质量相对稳定,所以单位时间产生的肌酐量也是恒定的,血清肌酐水平主要取决于肾脏排出的肌酐量。
肾脏的代偿功能很强。如果两个肾都正常,只要一个肾功能正常,血清肌酐就可以维持在正常水平。也就是说,当肾脏受损程度占整个肾脏的1/2以上时,血清肌酐就会升高。
肌酐升高是什么意思?
血清肌酐的参考范围女性为45-84 μ mol/L,男性为59-104 μ mol/L。如果高于此范围,肌酐升高。肌酐升高的原因很多。
第一,因为肌酸酐是肌肉产生的,所以肌肉发达的人肌酸酐值会相应更高,男性会相对多于女性;
第二,肌酐值升高往往意味着肾功能受损,这是我们最需要注意的地方。
发现肌酐高了可以吃什么食物?
首先,多吃低钾食物,尽量少吃高钾食物
当肾脏不好时,体内过量的钾和蛋白质可能有更大的滞留风险,导致库存增加。如果不注意饮食,可能会导致高钾血症等危急情况(严重时可能会导致心脏骤停)!
低钾含量的果蔬包括:苹果、菠萝、甘蔗、梨、菠萝等水果;白菜、白菜、绿豆芽、芸豆、西葫芦、丝瓜、茄子、冬瓜、黄瓜等轻瓜类蔬菜。
富含钾的食物有香蕉、橙子、橙子、猕猴桃、柿子等水果和干果;蜜饯坚果零食;蘑菇,一些豆类如大豆等蔬菜;乳制品、海带、一些鱼等。
当然,如果吃太多低钾食物,体内钾含量也可能超标,所以要注意总量控制。
第二,限制蛋白质饮食
首先要限制蛋白质饮食。如果糖尿病比较复杂,需要低蛋白饮食。同时,50%以上应该是牛奶、牛肉等优质蛋白质;
其次,在限制蛋白质摄入的同时,要保证充足的能量摄入。以小麦淀粉为主食,可以大大减少非必需氨基酸的摄入,有助于保护肾功能,为优质蛋白质的摄入提供空。
豌豆淀粉和玉米淀粉也可以用于日常饮食,或者可以用低蛋白的土豆、山药、莲藕、红薯代替一些主食。最后需要补充一些微量元素,如钙离子,可以选择牛奶、海带、虾皮等高钙食物。同时也要控制磷的摄入,限制坚果、蘑菇、茶叶等食物的摄入。
总之,肌酐升高往往是肾脏疾病的征兆。当发现肌酐升高时,我们需要及时就医,找出问题的根源。同时,我们应该更加注意饮食,控制我们的肌酐。
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