说起保健品,人们往往认为国外的产品更值得信赖。虽然保健品的价格相对较高,但人们越来越重视健康和养生。我相信人们更喜欢防患于未然。除了饮食,估计很多人会选择保健品,其中番茄红素抗氧化作用最强。也是现在流行的保健品。番茄红素具有很强的抗氧化功能,对身体有很多好处,目前没有发现副作用。番茄红素在国外也比较好吗?不要妄下结论,先看下面的专业测试结果再做判断。
番茄红素含量真的和标签一样高吗?
检测方法:从五种胶囊/片剂中各取一粒胶囊/片剂,粉碎,用专业试剂提取,然后进行比色法及计算,得到番茄红素含量。
1.红帆番茄红素软胶囊
产地:中国
价格:157元
规格:500毫克/ 30粒
标注内容:每100g含有1400个番茄红素。
也就是说,每粒包含7
实际含量:每粒6.90
比较结果:低于标记内容0.1
2.Jamieson健梅生浓缩番茄红素复方片
产地:加拿大
价格:70元
规格:60支
标签内容:每片含番茄红素10
实际含量:每片13.85
比较结果:比标注的含量高3.85
3.清教徒的骄傲番茄红素软胶囊
产地:美国
价格:52元
规格:100粒
标签内容:每粒胶囊含番茄红素10
实际含量:每粒13.2
比较结果:高于3.2的标注内容
4.中科番茄红素胶囊
产地:中国
价格:198元
规格:350/10粒
标注内容:每100克含有7克番茄红素。
也就是每个胶囊24.5
实际含量:每粒28.7
比较结果:高于4.2的标注内容
5.大自然的慷慨番茄红素软胶囊
产地:美国
价格:79元
规格:200粒
标签内容:每粒胶囊含番茄红素5
实际含量:每粒4.17
比较结果:低于标注内容0.83
同样的番茄红素,质量有什么区别?
检测方法:实验者将胶囊切好,药片研磨,将番茄红素分别放入水中。可以看出,五种保健品发生了不同的变化。
红矾番茄红素软胶囊
状态:切胶囊,里面的番茄红素有点粘,滴入水中,呈现水不溶油不溶的状态。红色番茄红素像红色油漆一样悬浮在水面上。
专家解释:南京师范大学生命科学生物工程药学主任龚柱南告诉《现代快报》,原料中的番茄红素分散在植物油中,加入聚乙二醇使其分散稳定,导致水-油不溶。
佳美生浓缩番茄红素复方片
状态:将紫蓝色药片粉末倒入水中,水瞬间变成血红色,像一碗番茄汁。不存在水-油不溶性。
专家解释:龚竹楠说表面看起来很红,但片剂并没有真正溶解在水中,而是用分散剂均匀悬浮在水中。
清教徒的骄傲番茄红素软胶囊
状态:和1号一样,胶囊切开后,粘稠的番茄红素不溶于水和油,但颜色较深,悬浮在水面上的番茄红素呈紫红色。
专家解释:龚竹男认为,这也是一种添加了油脂的物质,比如氢化脂肪或蜂蜡。
中科番茄红素胶囊
状态:与1号、3号不同,虽然也是胶囊,但番茄红素是极细的颗粒。进入水中后,数万颗紫红色颗粒立即下沉,但水的颜色仍然清澈透明,没有染色,也没有浮油现象。
专家解释:纯番茄红素的颜色是紫红色。从颜色上看,这种番茄红素是从天然番茄肉中提取的。龚柱南介绍说,肉眼看到的微小颗粒其实包裹着更多的微胶囊,不仅不溶于水,而且食用后不溶于胃液,进入肠道后只能在肠液中释放。这是因为番茄红素是脂溶性物质,在小肠的吸收率最高,最有效,增强了番茄红素的有效吸收和利用。
大自然的慷慨番茄红素软胶囊
状态:和1号、3号一样,粘稠的番茄红素不溶于水,番茄红素的颜色介于1号和3号之间。
专家解释:实验者说这种产品的番茄红素含量比较低,而且还富含油脂。
经过专业检测,不难发现国产品牌的番茄红素质量并不比国外品牌差。如何挑选番茄红素提醒消费者在购买保健品时要寻找logo,每个保健品的内外包装都要有“警察战术单位”的logo。
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