荠怎么读团风 | 荸荠到底怎么念？

五颜六色的春花会渐渐魅惑人的眼睛，浅浅的春草勉强能盖住马蹄。荸荠(毕其)，又名马蹄、板栗、牡丹、板栗、黑芋头、李子，属单子叶莎草科，为多年生草本植物，扁圆形，尖尖，表面光滑有光泽，呈紫色或暗褐色，生长于池塘中，因其形状似马蹄，故人们也称之为马蹄。它的外形像栗子，不仅外形，而且性味、成分、功能都很像。因为是在泥里生产的，所以也叫“磨栗”。

团风县，隶属黄冈市，位于湖北省东部，大别山南麓，长江中游北岸，东临灞河，西接巨水、沙河，北接大奇山，南接长江。

团风|马蹄荸荠，在团风方言中是岐伯的意思，起源于明代的《救荒本草》。顾名思义，是饥荒年的救命粮。解放前，团风荸荠的种植主要分散在农家，市场流通很少。解放后，人们对荸荠的食用、药用和特色的认识不断提高。此外，当地政府大力支持和积极鼓励农民发展大田种植。面积逐年扩大，产量大幅增加，质量明显提高，市场知名度不断提高。团风菱角种植历史悠久。据史料记载，团风荸荠种植已有400多年的历史。黄州富治地产做了准确的文字记录。长期以来，黄冈有“黄州萝卜，灞河莲藕，团风菱角，红安菱角”的土特产名品，早春菱角、甘蔗、茅草根熬制预防脑膜炎、感冒的习俗至今仍保留。马蹄形|优质菱角鳞茎皮薄，颜色鲜艳，棕红色，扁圆形，肉白，甜脆，渣少，脐平，裂纹少。荸荠可以作为新鲜果蔬做成美味佳肴，如荸荠丝、荸荠五花粥、荸荠红烧肉、荸荠肉丸汤、荸荠被称为“地下雪梨”，是真正的天然绿色食品。它不仅可以作为水果食用，还具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。

生长|条件团风是传统的菱角种植之乡，尤其是放高坪港。方高坪镇属团风县，属亚热带季风气候，沿江平原湖区，部分为低山丘陵，海拔19-36米，地势平坦。团风县地形以大小山丘为骨干，中低山丘陵平原由东北向西南倾斜，呈平行四边形。北方的低山更高，南方的平原更低。土壤类型为灰潮土粉土，pH值6.5-7.5，耕层厚度≥20cm，有机质含量≥1.8%，为菱角提供了充足的生长资源。