缺少维生素a的症状 缺乏维生素A，都有哪些症状？

维生素是维持健康的必要化合物。虽然不能提供能量，但参与新陈代谢，起调节作用。而且维生素种类繁多，任何一种缺乏都会给身体带来伤害。今天我们就来说说关于维生素A的知识，希望对大家有所帮助。

1.维生素A在食物中的作用

为了维持身体每天的正常运转，我们需要每天摄入大量的营养物质。对于身体所需的一些常见元素，我们知道哪些食物可以帮助补充身体所需的这些营养。然而，我们不太了解这些元素的供应对我们健康的好处。如果我们对这些知识有更多的了解，我们就可以调整饮食。

维生素(维生素食品)A是脂溶性物质，它的消化(消化食品)和吸收需要矿物质和脂肪的参与，不需要每天补充就可以储存在体内。维生素a有两种:一种是维生素a醇，是维生素a的初始形式，只存在于动物性食物中；另一种是胡萝卜素，它在体内转化为维生素A的预制物质，可以从植物和动物食物中摄取。

2.建议每日摄入量:

就一般成年男性(男性食物)而言，5000iu(国际单位)(1iu=0.3ug)可以防止短缺；女性(女性的食物)需要4000iu。怀孕期间(怀孕食物)，最新推荐摄入量不建议增加；但如果是哺乳母亲，可以在头6个月增加2500iu，在接下来的6个月减少到2000iu。

3.补充期:

建议每日补充。

鸡蛋和胡萝卜

4.食物来源:

肝、胡萝卜、白萝卜等黄绿色蔬菜(蔬菜食品)、黄色水果(水果食品)、鸡蛋、牛奶、乳制品、鱼肝油等。

5.有需要的人:

长期脂肪吸收不良，如消化道疾病、胃肠部分切除等，常导致维生素A缺乏。这种情况经常发生在5岁以下的儿童，主要是因为饮食摄入不足。

维生素A是长期戴隐形眼镜或必须长时间看电脑屏幕的人的重要营养素。

孕妇(孕妇食品)和哺乳期妇女也非常需要维生素A。

6.不足之处:

长期严重缺乏维生素A会导致干眼症、夜盲症甚至失明。皮肤表现为皮肤容易干燥、角质化、增生、脱皮。身体发育迟缓。血细胞生成不良导致贫血。上皮角化导致舌味蕾味觉功能丧失，影响食欲，部分儿童可能会呕吐。

7.性能过剩:

变态反应、发热、腹泻、头晕等症状，用药过量6小时后会出现上述症状。

为了补充身体所需的营养元素，我们可以从许多食物中获得它们。对于维生素A，没有含量最高的食物，要根据实际情况适当补充。

清蒸白萝卜