刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 凉拌黄瓜怎么做才好吃？诀窍原来那么简单。

黄瓜是日常生活中非常常见的美味食品，营养价值高，维生素丰富。可以生吃，也可以煮熟吃。制作黄瓜的常用方法是炒黄瓜，或炖汤，或烧烤、凉拌黄瓜。随着天气越来越热，凉菜越来越受欢迎，尤其是冷黄瓜。这是每年吃的最多的沙拉。

这种混合黄瓜虽然看起来很简单，但是也用了厨房常用的调料，其他调料也没有加太多，但是味道真的不简单。用最简单的调料做出最好吃的黄瓜，值得一试！

所需配料:黄瓜、花生(可选)、大蒜、葱、小辣椒、芝麻油、酱油、老陈醋、味精、白糖、鸡精、辣椒油

首先，我们把黄瓜的两头去掉，用刀子的平面拍平，然后斜着切

放入锅中，加入少许盐，均匀腌制2分钟，确保黄瓜有一点味道。把花生放在上面，放在一边

然后调果汁。首先将大蒜打碎，将小米椒切成圆形，将小葱切成葱花(如果你不喜欢辛辣的食物)，将切好的配料放入碗中，加入半勺盐、味精和鸡精，半勺糖，1勺酱油，1勺老醋，一点香油和辣椒油(如果你不喜欢辛辣的食物，你不需要加入它们)，然后我们用筷子搅拌均匀。

将准备好的果汁放入盛有黄瓜和花生的碗里，用筷子搅拌均匀。(这种凉拌黄瓜很好吃，比夏天的任何大鱼大肉都好吃。)然后把准备好的黄瓜放到盘子里，撒点熟芝麻，就好吃了。口感酥脆爽口，有酸辣开胃。虽然简单，但是很能引起食欲。

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