没有磨刀石怎么办？我来告诉你答案菜刀钝了没地方磨？老刀匠教你一招，钝刀也能变新刀

菜刀钝了，没有地方去吗？鲁道公教你一招，钝刀也能成为新刀

菜刀是厨房里不可缺少的工具。我们每天做饭的时候都用菜刀。每天，每年都要使用。过了一段时间，菜刀就会变得很钝。用起来会感觉不像以前那么锋利。剪东西特别累，一般的菜叶也很难剪。

菜刀变钝了，就会影响我们的切菜速度，使我们的做菜时间也增加了，所以我们就会将菜刀磨锋利一点，但如果家里又没有磨到的地方，这应该怎么办呢？

那么，今天小编就给大家分享一个小妙招，这还是老刀匠教我的方法，非常有效，不需要用到磨刀石就能使钝刀变得锋利起来，钝刀也能变新刀，有兴趣的朋友就跟着我一起学起来噢！

首先我们要准备一个陶瓷的菜盘子，然后将菜盘子倒扣在桌面上，让底部的一端朝上。菜盘子的底端有一圈是比较粗糙的，我们就要用这盘子底部粗糙的一面来磨刀，不过在磨刀之前，我们还需做一些准备工作。这时我们要用到食盐和白醋，我们在盘子的底部中央倒一些食盐，用食盐的原因是因为食盐具有活化钢铁的作用，之后我们再倒入一些白醋，加白醋是因为醋具有一定的除锈功能，然后将两者搅拌均匀。

将白醋与食盐的混合液涂抹在盘子底部边缘，也就是底部比较粗糙的一圈，这也是准备磨刀的地方。在磨刀之前我们还需要在刀口上抹一些混合液，然后再开始磨刀磨刀的时候将到倾斜大约二十度，然后朝着一个方向摩擦，刀面和磁体就会产生非常强的摩擦力，这样就能将刀磨得非常锋利，同时还能除去刀具上的铁锈，这个方法是不是一举两得呢？

用这种方法磨刀，刀就会变得非常锋利，操作起来是不是特别简单，大家都学会了吗？如果你有更好的方法也可以留言评论告诉小编。