辛巴所售燕窝被王海检测为糖水 辛巴把糖水当燕窝卖

现在主播现场卖货已经成为一种趋势。说到带货主播，大家能想到谁？颤音里有李佳琪和魏雅，快节奏里有辛巴。你买过主播辛巴的产品吗？最近网络名人主播辛巴翻车，猝不及防。据了解，辛巴卖的燕窝被王海查出是糖水。目前，辛巴在直播室卖“糖水燕窝”的事件正在不断发酵，但辛巴一直没有回应。我们先来详细了解一下信息工作坊的小系列。

王海发现辛巴卖的燕窝是糖浆

有消费者质疑辛巴弟子漂亮的客厅里卖的智明品牌“小金燕窝碗和冰糖即食燕窝”是糖水而不是燕窝。今天王海发布了这款产品的检测报告，说“经过检测，辛有智是燕窝傻子粉丝的风味饮料是糖水。根据测试结果，该产品的蔗糖含量为4.8%，而成分表中的碳水化合物含量为5%，这证实了该产品是糖水。

辛巴卖糖水当鸟巢

事发后，辛巴和徒弟施大梅在直播室展示了该产品的测试报告，并进行了现场测试，确认产品没有问题。

视频中辛巴用过滤勺从燕窝制品中过滤出一勺丝状物体，说这些是燕窝。与此同时，辛巴说如果他破产了，他会起诉这些人诽谤，还有一些黑粉故意针对自己抹黑。

11月6日，燕窝品牌所属公司也发布了律师声明，称此次发布的产品均为合格正品，在合规性和合法性上均通过了所有环节的质量检验流程，不存在质量问题。恶意编辑视频、使用误导性术语歪曲事实传播、恶意诋毁品牌产品的，将利用法律维护其合法权益和商誉，并追究到底。

但事情并没有就此结束，鸟巢事件再次逆转。

根据SGS产品检测报告，燕窝中唾液酸含量仅为74 mg/kg，为0.0074%/ kg。但是真正的超级燕窝每公斤的唾液酸含量应该不低于10%。

根据智明燕窝营养成分表，该产品蛋白质含量为零，不符合燕窝质量规定中“燕窝蛋白质含量在30%-50%左右”的标准。

包装显示产品主要成分为纯净水、冰糖、燕窝、海藻酸钠、乳酸钙。

经过检测，有博主说海藻酸钠遇到乳酸钙会形成类似燕窝的东西，这种添加剂合成的固体物质占产品的50%左右。

根据“智明鸟巢”的包装标签，产品类别为“风味饮料”。

根据GB2760-2014食品安全国家标准，食品添加剂的使用应符合附录A的规定，在附录A中，乳酸钙的适用范围包括加工水果、糖果、固体饮料等。，但不包括“风味饮料”。

根据《食品安全法》第三十四条第四款，禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，在“风味饮料”中添加乳酸钙属于超范围使用食品添加剂。

后来有媒体透露，这个鸟巢的成本价是4.2元，而辛巴直播房的这个鸟巢的价格达到了40多元。

专业造假者王海:辛巴燕窝是糖水

王海真的是专业的。他上来就放了个“大招”，给了专业的检测报告，说明辛巴队卖的“鸟巢”是糖水，是粉丝的忽悠，给出了三个“指导方向”:

1.辛巴燕窝是风味饮料，不是燕窝

2.辛巴的调味饮料是不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求十赔一

3.如果进价在4.2元，忽悠消费者说赔钱卖钱是欺诈

王海发布了这款产品的检测报告，说“经过检测，@新轩官方微博@新友智xyz被认为是燕窝粉丝的风味饮料，是糖水。根据检测结果，该产品的蔗糖含量为4.8%，而配料表中的碳水化合物含量为5%，确认该产品为糖水。”

可以说是一针见血的绝招。王海被冠以多年“职业造假者”的称号，能轻松处理这种事情，辛巴团队大概会遇到很多麻烦。

从营养成分表中可以看出，这种产品的蛋白质含量和脂肪含量为零。燕窝应该含有水溶性蛋白质。

想吃燕窝，买干货在家炖。这种“风味饮料”即使有燕窝成分，含量也不足，不能起到预期的作用。

目前辛巴团队还没有对媒体报道的“风味饮料”、食品添加剂乳酸钙过度使用、成本价4.2元等燕窝产品细节做出回应。

快速辨别真假燕窝的3个小技巧

技巧1:看颜色

鸟巢中间是丝状结构，角落是片状结构，都是半透明的。燕窝雨季白，旱季黄。如果买的时候是白色的，放一段时间后会变色，而且大多添加漂白添加剂。

小贴士2闻闻味道

真燕窝的味道是淡淡的蛋清味或者略带霉味。假的味道很浓，有口香糖和鱼腥味。

技巧3触摸纹理

燕窝泡软后，弹性差，一拉就碎，可用手指搓成糊状。