第一步是做死面饼，总是很硬，皮很厚。刚做的，外脆内软，可以凑合。凉了就咬不动了，那怎么把死面做的又软又好吃？下面是怎么做的。首先，在盆子里放入适量的面粉，打一个鸡蛋
第二步，加入适量的水揉面团(地表水的比例大致为2:1，水要一点点加入)
第三步，在面团上倒一点油，用力揉搓，反复揉搓，用力搓至表面光滑，面盆光滑，手光滑
揉面后，用湿布盖上，醒发至少10分钟
第五步
第六步是把揉面卷成煎饼，上面刷一层油，撒上五香粉和盐，摊匀
第十步:两面都烤焦。以上内容用图文并茂的方式教你如何用手把死面饼做的又软又好吃，并详细讲解了制作死面饼所用的食材和大概时间。其实死面包的做法很简单。喜欢吃死面包的朋友可以试试。
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