三三来了 三伏天来了！养生食疗记住“三三法则”

这是一年中最热的时候，现在是7月17日！进入三伏天，全国将开始“高烧”模式。

三伏天是“最难熬的50天”，“最容易生病的50天”！

2016年7月17日~ 7月26日:是前10天

2016年7月27日~ 8月15日:中压20天

2016年8月16日~ 8月25日:是最后10天

三伏天吃不好留下根本原因

三伏天很热，我们身体出汗多，消耗也多，很容易疲劳，失去消化功能。如果你不调整饮食，如果你吃得不好，很容易导致免疫力下降和疾病。

比如很多“病根”在三伏天倒下。身边有些人觉得天气热，喜欢无节制的吃冷饮。久而久之，它们引起胃寒，生出胃病！所以过了夏天，这些人总是肚子疼，消化不良，还是找不到原因。其实这才是三伏天发病的根本！

还记得三伏天健康饮食疗法吗

三伏天和平日不同，因为天气热，身体消耗大。记住饮食中的“三三”法则！

在伏击中吃三块肉

"首付羊肉，贰负鸡，还有三伏吃的金猪蹄."

1羊肉-驱走体内的寒冷

三伏天吃羊肉这种常见的冬季滋补品，其实很讲究。

北京朝阳医院的沈教授介绍说，现在的人太贪吃感冒了，一天下来都是一杯接一杯地喝冷饮，空。这时疾病也来了，比如冷饮刺激胃肠道，引起消化道功能障碍，空调整会给全身的肌肉和关节带来疼痛。此时适当吃温羊肉，有利于散困体内的寒气，疏通筋脉。通宵弹空键，早上头疼，饮食中吃点羊肉就好了。

2鸡肉-补充和恢复体力

三伏天为什么要吃鸡这种高脂肪高蛋白的食物？

浙江省名中医研究院副院长陈毅说，这是因为人在三伏天体力消耗增加，会损失大量蛋白质和氨基酸。适当吃鸡肉等高蛋白食物，有助于补充体力，度过这段困难时期。鸡肉含有大量蛋白质，非常适合人体消化，容易被人体吸收利用，有助于恢复体力！

3猪蹄富含维生素

三伏天出汗多，人体维生素流失多，所以吃猪蹄可以补充维生素，提高免疫力。

猪蹄含有较多的蛋白质和碳水化合物，还含有钙、磷、镁、铁、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

情绪低落时吃三个瓜

广州中医药大学第一附属医院副主任医师邝秀英说，最热的三伏天要到了，一定要吃三个瓜！大多数瓜类可以清热燥湿，有助于排毒。非常适合三伏天降温防暑。

1.吃苦瓜——入伏，去痱子

苦瓜是营养的关键和精华！根据中医的说法，苦瓜味苦，具有清热、清心、除烦、健脾、开胃、益气、抗疲劳、益肾利尿的作用。如果发现有痱子，可以在餐桌上加苦瓜。

2吃丝瓜——入伏化痰平喘

丝瓜富含维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，可作为全身用药。而且，丝瓜是三伏天清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。

丝瓜性寒，具有解暑、润肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。如有痰、咳嗽、发热、烦渴等。，试试吃丝瓜缓解一下。

3吃冬瓜——增加食欲

“冬瓜”——从它的名字就可以看出，它非常适合过热狗日。冬瓜清热化痰，除烦止渴，降火解毒，利尿消肿。而且冬瓜水分多，也能刺激食欲。因为不含脂肪，含糖量低，是糖尿病、心脑血管疾病、高血压人群的好选择。

睡觉的时候吃三片叶子

1片薄荷叶-凉爽凉爽

很多饮料和口香糖都会加薄荷。三伏天可以适当吃薄荷叶，比如煮绿豆汤的时候加薄荷叶。煮绿豆汤尝起来真的很提神。另外，可以把薄荷开水放在冰箱里备用，然后在榨果汁的时候加点薄荷水。

2藿香叶-有效预防中暑

大家最熟悉的一点是，藿香健康水润，不是很好喝。其实可以用藿香做调料。平时做饭的时候，加点藿香叶可以有效预防中暑，增加炖菜的香味，比吃药一箭双雕好得多。

3荷叶——清热开胃

杭州的名菜，叫花鸡，是用荷叶包着的。荷叶的香味很诱人。三伏天吃饭可以增加食欲。也可以用来做绿豆汤。就像薄荷叶一样，煮绿豆汤的时候放一点，增强解暑功能。

睡觉时喝三杯汤

1海带绿豆汤-清热消食

要说三伏天解暑汤是海带绿豆汤。不要小看这个小东西。绿色的皮肤可以降温消暑。天热的时候，煮一壶水，煮很久。煮八到十分钟后关火。喝清绿色的汤，夏天的热度会最好。除了绿豆，还可以加入少量的海带丝，对夏天消化不良有一定的效果。

冬瓜莲子银耳汤-止渴生津

三伏天热的时候，人会特别烦躁。这时候清淡可口的冬瓜莲子银耳汤可以帮助很大。冬瓜含水量高，热量低，有利尿消肿的作用。莲子洗净，砂锅加足水。莲子煮15分钟后，加入浸泡过的银耳，转小火继续煮20分钟。加入冬瓜片和少量冰糖，等到银耳软糯，莲子冬瓜片熟了。这碗汤很适合下午茶，吃起来清凉解渴，解暑生津。

小扁豆糯米粥-消暑健胃

炎热的天气会导致脾胃虚弱和食欲不振。用一点点白扁豆煮粥，不仅丰富了主食的含量，还能清热凉血，健脾胃。

白扁豆对脾胃虚弱，消化不良有很好的效果。一般可以在中药店买到，价格也不贵。买来后，用薏米在水中浸泡2~4小时，然后与50克绿豆混合，放入砂锅中，倒入6~8倍的水，大火煮沸，转小火1小时。薏米扁豆煮软烂，吃的时候放点糖或者蜂蜜。

鲁富桑主食

"寿福饺子、贰负面、三福煎饼和鸡蛋."

一个头吃饺子——整平效果好

上半年已经吃过饺子了。饺子在中国已经出现了一千多年。下半年的人衣食无忧，往往比平时瘦。饺子是传统习俗中开胃的食物。

头上吃饺子是有科学依据的。根据营养专家的说法，最好在天气热或者暖和的时候补一补。饺子正适合它。饺子含有糖、B族维生素和各种矿物质，营养丰富，易于消化。

二伏吃面条——驱病败心火

午夜是三伏天最热的时候。吃了之后，把新麦子磨成面粉，放在汤里煮。新食物营养丰富，发汗可以驱除法外之邪。

三伏天除了喝热面汤，还可以吃水面。面条出锅后，用冷开水冲几次。芝麻酱要用水稀释，酱油要用辣椒炒，醋里要滴几滴香油，这些调料要倒在面上。然后，配黄瓜丝、菠菜等。，蒜泥要倒，既刺激衣服，又“败心”。

吃煎饼，3伏摊鸡蛋——恢复营养

到了三伏的时候，人体的消耗已经到了一定的程度，瘦的人瘦了不少。所以这个时候就要适当补充营养，恢复体力。

除了煎饼里的营养，其他营养严重不足。这时候加鸡蛋，就能达到饮食多样化，营养均衡的标准。