“蒲笋在安镇，泥鳅在甜水，牛肉在石山……”近日，微信朋友圈转发的一张盘锦“美食地图”引来众多微友“围观”。大家都说盘锦美食那么多，越看越想“吃”。
据了解，这张盘锦“美食地图”是从微信官方账号“印象盘山”转来的，经朋友圈好友分享后，成为一张人气颇高的“美食集锦”。
盘锦的“美食地图”上没有河流，没有公路，没有街区，没有建筑，而是从南到北，从东到西，展现了盘锦十多个地区的独特美食和美食。比如北方有高层豆腐，南方有辽河口文蛤，东方有沙岭烤羊面，西方有石山牛肉。从“美食地图”来看，盘锦几乎每个地方都有自己独特的美食和美食。在这方面，魏攸说盘锦是一个充满美食的城市，所以一定要在吃了之后想吃。
在盘锦这张“美食地图”上，盘锦美食独具地域特色，包括被批准为“国家地理标志保护产品”的盐碱地柿子和被誉为“天下第一”的文蛤。很多微友也在“美食地图”中加入了对美食的介绍。“盘锦碱性柿子，采摘之初，果色青绿，味酸；采摘3天至10天，果实黄红色，酸甜；采摘10-20天后，果实呈深粉色，味道香甜...魏攸说，在“美食地图”上添加注释，一方面说明盘锦的美食是众所周知的，另一方面也说明大家都爱盘锦的美食。
盘锦的这张“美食地图”已经成为微信朋友圈里众多“美食家”的聚集地。微友袁先生说，他吃过很多标在“美食地图”上的美食，比如胡家的河蟹，二街沟的虾。这些盘锦菜很好吃，每次吃都能尝到不同的味道。微友们在称赞、分享、解读“美食地图”的同时，也表示盘锦还有很多美食。虽然没有标注在“地图”上，但在味蕾里留下了记忆。
新闻扩展
央视“回家吃饭”展示盘锦美食
1月15日、16日，央视财经频道“回家吃饭”栏目连续两天推出盘锦美食，引起观众强烈反响。其中《回家吃饭》这一集讲的是田庄台和盘锦河蟹的非遗小吃，重点讲了两个菜:卤河蟹和河蟹豆腐。从鱼塘到厨房，从最常见的吃法到最特别的吃法，展现了盘锦河蟹的独特性，以及独特的烹饪方法背后盘锦人的生活智慧。另一集《回家吃饭》，聚焦盘锦“母草”碱蓬，东北最受欢迎的“酸菜”，试图展现美食背后的故事和情感。《回家吃饭》播出后，观众对盘锦美食产生了兴趣。尤其是蟹豆腐这道菜给他们留下了深刻的印象，他们都表示希望在盘锦尝尝这道美味的菜肴。
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