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越南被曝咖啡造假 为什么造假?

越南咖啡产量仅次于巴西,目前是世界上第二大咖啡出口国。不过,近期,越南媒体自爆“家丑”,称有厂商生产的咖啡存在严重的问题。

越南《青年报》网站报道,经多方举报,得农省(Dak Nong)警方日前突击检查一家生产咖啡的私人作坊时,发现工作人员把烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起,制成咖啡粉。

警方当场查获大量黑心咖啡粉。女老板认识到自己的行为违反了食品安全规定,她承认从今年初至今共出售3吨类似黑心咖啡粉。

警方已针对咖啡粉成品采样送验。

越南一所大学的化学系副教授称,电池芯的主要成分是二氧化锰,是一种高度氧化的化合物,在一升水中混合0.5毫克就足以引起人体锰中毒。此外,在电池内发现的其他重金属如铅、汞、锌、镉和砷都是极其有毒的元素,如果喝下去的话,它们会损害人的大脑、肾脏、心血管系统和生育能力。

越南国家营养研究所的一位专家说:“任何上述重金属造成的中毒都会对健康产生非常不利的影响,包括死亡。”

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