面条是人们爱吃的一种野菜。山东河南的朋友都很熟悉。它们常见于田野和麦田。因为它们看起来像面条,所以被称为面条。有的地方还叫麦瓶、黄菜、面等。嫩茎叶可入药,润肺止咳。丰富的膳食纤维可以加速肠胃的融化,起到通便的作用。
吃面条最好的两种方法是蒸或凉。味道和颜色一样,又香又好吃。它可以作为一道菜或主食。它低油低盐,营养丰富,味道鲜美。二月,天气渐渐转暖,麦田里长出了面条。昨天逛了菜市场,发现市场上也有面条,应该是种在大棚里的。这样比较方便,什么都蒸,十分。
清蒸面
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