长沙婚庆团购 遭遇线上团购、鲜花电商挤压，实体花店面临行业“寒冬”

玫瑰相互竞争，杜鹃花盛开...在鲜花盛开的花市里，长沙实体花店面临着生存考验。

“今年打算转门面，生意不太好。”10月25日，仙家新村“等你花店”老板李菲感慨地说，从今年下半年开始，花店每天都入不敷出，尝试了各种促销手段，效果还是不大，只好选择转让这家经营了两年多的花店。

《三相都市报》记者走访市场，发现像李菲这样向现实低头的花店经营者还是不少。长沙市花卉协会副会长李达透露，几年前长沙还有上千家花店，去年粗略统计只剩下800家。

案例:《等你花店》江湖再见

“长沙花店起步工资3000多，加上司机和面包车的油耗，每个月的支出在一万左右。”李菲摇摇头，苦笑了一下。为了降低成本，他全权负责采购、包装、销售甚至售后。她说只包括花材、包装、配送等。，长沙市区每朵花的成本在30到50元左右，送一束100元的花，几乎是赔钱的。

更让她精疲力尽的是，现在花卖不出价钱，利润变得很小。李菲坦言，社区电商集团购买的鲜花价格过低，经不起“价格战”，损失了很大一部分客流量。

据《三相都市报》记者统计，正如李飞所说，相比实体花店，社区电商团购价格“低到有吸引力”。比如在一家实体花店，每朵向日葵的价格从1元到3元不等，消费者只需花7.5元就可以买到12朵向日葵花。每朵向日葵花的价格在0.63元左右，低了很多。

管理的实际问题和来自其他行业的激烈竞争使得本很难有自己开花店的梦想，所以李菲不得不寻找另一种谋生的方式。

行业:花卉销售下降60%以上

李老板在雨花区环保学院附近开了一家20多平米的花店，主要经营高档兰花和富贵树，卖小花草供大众消费。10月23日谈生意的时候，他一次又一次的摇头。“去年秋天，我一天能卖出30多盆花草。现在一天只卖七八盆，一滴六成多，而十几块钱的花草基本不赚钱。如果这样下去，不知道这个开了十几年的花店还能不能继续下去。”

李老板告诉记者，由于人工物流成本高，现在很多花店老板都在花市下单。“销量不好，我们不敢多拿。”

长沙县特立路西段，几个月前有四家花店同时营业。10月22日，《三相都市报》再次走访该地，才发现四家花店中有一家已不再正常经营，另一家开始兼营服装业务。

走进鲜花和衣服的“拼盘店”，店里的一位年轻女士正无聊地摆弄着手机。看到记者上门询问，她苦笑了一下。“没办法，花店不容易开。只能用门面卖点衣服。”

城南大型花店杜若花园的负责人杜若也透露，“几年前我去武夷商圈的花店，看到市场上很多好的门面都在转租和出租。可以预见，今年的行业洗牌将继续加剧。”

竞争:婚庆公司侵占，在线电商挤压

“长沙鼎盛时期的花店大概有一千家，目前还剩下八百多家。花店关门潮今年还会继续。”长沙市花艺协会副会长李达分析，婚庆公司的拆分和网络手机销售的冲击，已经成为迫使花店倒闭的两大主要原因。

记者在采访中了解到，近年来，长沙婚庆公司的规模发展迅速，这些蓬勃发展的婚庆公司截获了相当数量的花艺业务。婚庆公司的业内人士胡忠说:“新人用花找花店。现在都是委托婚庆公司。单支婚礼花成本低至三五千元，十几万元。婚礼鲜花含金量很大。”

胡忠透露，“据保守估计，长沙花店在婚庆花艺方面的损失率为25%，而会议花、公务花和商务花的减少也使花店的业务减少了约30%。”因为他曾经经营了十几年的花店，大部分客户原本都是来自高端花卉的团购，他对单位团购业务的萎缩深有感触。

此外，不断增加的租金、人工工资、物流等因素正在挤压越来越小的利润空，导致花店的运营成本不断增加。

他介绍说，由于对鲜花配送的要求很高，不仅要保证鲜花的质量，还要在规定的时间内发货，这也增加了物流难度，使得鲜花快递难以外包给物流公司。

观察

不能靠数量取胜，要靠质量

淘宝、微信、微博营销，这些早早改变互联网思维的花卉行业运营商，为花卉销售找到了新的定位。

据淘宝统计，长沙网上花店大概有123家，除了线上线下花店，还包括没有实体店的纯网上花店。

移动互联网社区的O2O服务为消费者提供可以通过APP随时订购的服务。杜若告诉记者，“目前，杜若花园网店的业务量已经占到50%。杜若花园可以通过淘宝、微信、微博等联系。，网上花卉预订业务正在兴起。

另外，前段时间升温的花卉电商，似乎也进入了红利收获期。花卉电商平台“Flowerplus华嘉”公开宣布完成B1轮融资3500万元，并表示2019年上半年实现盈利。

据行业分析师分析，未来花卉电商领域将诞生更多细分品牌，联合行业的上下游资源整合可能会大大提振消费需求。

李达说，实体花店成本较高，给商家带来很大压力，销售过程中的损失也导致了鲜花的大量流失，这些成本肯定会转嫁给消费者。但由于这种压力，花店无法准备种类繁多的花卉，导致最终产品形式非常简单，视觉效果也不好。

“传统花店要尽可能打破这种恶性循环，培养消费者的日常消费习惯，在质量上吸引顾客。“他认为，如今消费者的审美水平逐渐提高，他们会在网上购物，这要求花店经营者改变思维，跟上市场变化。

此外，实体花店在管理不善的情况下，也可以尝试转型网络营销。李达认为，传统花店只有贴近互联网才能生存，自己更新迭代，最后靠质量取胜。