威尼托 美酒天堂~威尼托（Veneto）

威尼斯是意大利东北部的一个行政区，以威尼斯为首都。

Veneto

意大利葡萄酒天堂威尼托不仅是意大利最大的葡萄酒产区，也是意大利葡萄园面积和产量最大的葡萄酒生产中心，也是意大利三大葡萄酒产区之一。它也是DOC葡萄酒的最大生产国，拥有14个DOCG和11个DOC产区。著名的葡萄酒评论家莫尼卡·拉纳(Monica Larner)曾说:“威尼托是意大利的产区之一，但它所生产的葡萄酒的产量和质量可以使它独立于意大利，拥有自己的葡萄酒王国。

在这个王国里，用这个地区最好的葡萄品种酿造的阿玛龙是当之无愧的国王。

意大利出产好酒，但在世界舞台上一直很低调。很多人说:“一个人喝酒，往往是从法国开始，到意大利结束。

威尼托的重要葡萄酒产区:

瓦波·赖斯拉(瓦尔波利切拉)

瓦坡莱斯拉是仅次于基安蒂酒的第二大合法红酒产区。1968年晋升为合法生产区DOC。在生产区内，2010年，朗诵者Ricella Della Valpolicella和Amaroni Wapo Ricella被提升到DOCG合法生产区，Valpolicella Ripasso也于2010年被提升到DOC合法生产区。

Soave (Soave)

1968年，苏韦叶晋升为DOC，之后雷西托·迪·索瓦和超级索瓦分别于1998年和2001年晋升为DOCG。这里的葡萄园占地约5301公顷，生产区种植的主要白葡萄品种有卡尔卡耐克、威尔第奇奥、夏敦埃、皮诺等。

巴尔多利诺

巴多利诺生产区成立于1968年，位于加尔达湖东北部的平原地区。红酒主要在这里酿造，主要由Covina、Rotinella、Molinara三种酒组成，但Molinara的比例在逐渐降低。瓦坡莱斯拉地区也采用这种勾兑方式，但巴多利诺的酒味相对简单。Covina是Bardolino酒的支撑，给酒带来酸樱桃味；另一方面，罗蒂内拉给葡萄酒添加了复杂的浆果和草药味道。两者混合酿制的芭铎里诺清淡酸甜，堪称餐桌上的嫩美。

卢甘娜(卢甘娜)

鲁吉纳位于威尼托和伦巴第的交界处。这里种植葡萄的土壤主要是白垩石灰岩和富含矿物质的粘土。鲁家纳地区只产白酒，酿酒葡萄品种以土比亚纳葡萄为主，是该地区特有的。特比娜很独特，据说和Marche的Viticino有一定关系。特比亚娜酒的酒质为柠檬黄，有花香和白桃香，矿物味，酸度适中，口感饱满。

主要葡萄品种

白葡萄品种:

Calka Garganega，Trebbiano di Soave，Tocai，Prosek，Verduzzo，Durella，Vespaiola，霞多丽，苏维翁，比诺比安科；；

红葡萄品种:

梅洛、赤霞珠、科维纳、朗迪内拉、莫里纳拉、内格拉、巴贝拉。

好年景:

1997, 1998, 2003, 2004

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