黑豆加醋 黑豆炒熟泡醋的功效

醋泡黑豆是我们生活中常见的配菜，简单，营养价值高，所以受到很多人的喜爱。我们来看看炒黑豆和泡醋的效果。

1 滋阴补肾 1

中医认为黑豆是肾之谷，而黑豆属于水，所以肾虚的人吃泡在黑豆里的醋，可以祛风清热，调中下气，解毒利尿，从而有效缓解尿频、腰酸等症状。

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2 润肠排便 2

黑豆中含有的膳食纤维可以增加肠道中益生菌的数量。醋里的醋酸可以刺激肠道蠕动，帮助消化。多吃醋泡黑豆，可以改善肠道环境，缓解便秘，有效避免便秘。

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醋泡黑豆是我们生活中常见的配菜，简单，营养价值高，所以受到很多人的喜爱。我们来看看炒黑豆和泡醋的效果。

3 养颜明目 3

黑豆泡醋补肾，对视力、眼疲劳、视力下降有很大帮助。另外，黑豆中的维生素A对眼睛有好处。吃醋泡黑豆能有效缓解视力下降和头晕，保持年轻漂亮，适合电脑人群。

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4 消炎解毒 4

米醋呈酸性，具有抗菌消炎作用；黑豆含有一定的亚油酸，具有抗炎作用，因此黑豆醋具有更好的抗炎和解毒作用。

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醋泡黑豆是我们生活中常见的配菜，简单，营养价值高，所以受到很多人的喜爱。我们来看看炒黑豆和泡醋的效果。

5 降低血脂 5

黑豆富含维生素B2中性脂肪皂苷、卵磷脂、亚油酸和膳食纤维，能有效抑制血液中的胆固醇和中性脂肪，从而预防高脂血症的发生。

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6 降低血压 6

黑豆中富含的钾能平衡人体的酸碱度，排出多余的钠，从而有效预防和改善高血压症状。

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7 缓解关节疼痛 7

中医认为关节痛与肾、肝、脾密切相关。膝关节疼痛主要是由于肾虚、气血不足，导致水过多侵入关节，导致血液循环停止，造成膝关节疼痛。黑豆可以强化肝、肾、脾等内脏，所以吃醋泡黑豆可以强化膝盖，预防骨质疏松，缓解膝盖疼痛。

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