说起吃油炸馒头片,可能是很多人小时候的一段童年记忆。小时候没有我们现在吃的各种零食。能吃一口妈妈做的油炸馒头片也是无比幸福的。
油炸馒头片,其实煮熟了也不能那么油腻,可以很好吃。今天我给大家分享一个非常有用的小窍门。我们来看看。
一般有三种方法可以正常油炸馒头片,第一种方法是直接用蛋液包裹着油炸馒头片。第二种是提前在冰箱里冷冻馒头,味道不会那么油腻。
今天,我想和你分享第三种美味的方法。首先,我们需要准备一碗清水,并在清水中加入适量的食用盐。然后我们把所有的馒头切成薄片。
然后,把锅拿出来,把油再加热一点。油热了之后,我们把馒头片放进去炸。
煎至两面金黄,即可上菜。一定要开小火,慢慢炒。泡制的馒头片外酥内嫩,不油腻,特别省油。
你学会了吗?如果喜欢慢分享,可以关注慢食。下次见。拜拜。
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