荣昌猪以肉质细嫩、皮薄而闻名。已经孕育了300多年。据说明末清初，当地的猪是由广东、湖南移民带到四川的。
此猪品种体质中等，除眼睛和头部周围有大小不一的黑点外，其余部位为白色，头部大小适中，面部略凹，耳朵下垂中等大小，背部略凹，腹部大而深，臀部略斜，鬃毛白而粗，乳头一般为6对。
对于其他猪种来说，“荣昌猪”可谓是宝。除了肉、骨头和内脏，它浓密的鬃毛是制作发刷和毛笔的好材料。
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