电饭锅怎么做蒸鸡蛋 在电饭锅里怎么蒸鸡蛋

材料：温水鸡蛋壳一个半，土鸡蛋一个，盐适量，香油2-3滴。

步骤：

1.把鸡蛋敲进碗里

2.用35左右的温水将蛋壳灌满，第一次灌满，第二次灌满半个鸡蛋。其实我总是在蛋壳里加一个鸡蛋和一个半温水，刚刚好，诸如此类。

3.在蛋液中加入盐和香油，然后打散。

4.用筛子过滤两三次蛋液，去除气泡，让蛋液更细腻。

5.将过滤后的蛋液放入碗中蒸鸡蛋，

6.电饭锅准备好，放在架子上，将蛋液放在架子上蒸15-20分钟。