莴笋怎么保存时间长 莴笋干长期保存的方法

1.一般来说，生菜只有放在冰箱里才能延长储存时间。如果生菜没有去皮，需要把生菜头部的叶子掐掉，分开存放，这样可以存放两天左右。如果是去皮的生菜，需要用保鲜膜或塑料袋密封后再放，这样才能正确存放。

2.如果生菜表面变红很少，只有外面变红一点，而里面的生菜不变红，就可以吃生菜。如果生菜变红严重，有流汁、变软等腐败现象，这样的生菜是不能吃的，因为继续吃会引起食物中毒。

3.莴苣也可以保存在水中。将生菜浸泡在约三分之一体积的水中，然后保持直立状态，这样可以保存三到五天。

4.生菜也可以存放在冰箱里。冰箱内的低温可以抑制有害微生物的生长。在冰箱储存生菜时，需要用保鲜膜将生菜包裹起来，这样可以防止生菜失水，更好的隔绝异味。一般来说，生菜在冰箱里可以保存5天左右。