1.真空保鲜盒和真空保鲜盒保鲜。放在无菌环境下,细菌无法存活,延长了猪肉的保鲜时间。同时,在加压的环境下,猪肉的肉质更加紧实,使得猪肉的口感更好。
2.冰箱保鲜法。将猪肉分成一次性份,用保鲜袋包装。放入冰箱和冰柜。每次吃之前,把肉从冰箱里拿出来,放在室温下解冻。
3.腌制法。用适量的盐腌制猪肉。在腌制的过程中,要保证猪肉的每一个地方都有盐。把腌猪肉放在阴凉处。可以保存15天左右。
4、卤制方法。将猪肉放入清水或其他酱汁中腌泡。煮肉,但不要煮。直接和果汁一起储存。想吃的时候拿出来煮。
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