香爆鸡胗的做法 香爆鸡胗怎么做好吃 辣炒鸡胗的家常做法大全窍门

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第一步

材料：鸡胗125g，甜笋30g，小米椒5g，姜1片，蒜3瓣，盐1茶匙，油适量，辣椒1个，辣酱1茶匙。

第二步

鸡胗洗净，切成条状。

第三步

将米椒切成圈状。

第四步

大蒜切片。

第五步

生姜切片。

第六步

甜笋洗净切片。

第七步

胡椒切片。

第八步

锅中烧开热水，将鸡胗倒入水中2分钟，捞出备用。

第九步

锅里倒油，放入蒜、姜、小米至油热，爆香。

第十步

然后加入鸡胗、辣椒、甜笋、辣酱翻炒3分钟。

步骤11

最后加盐调味。