本文的主要内容是解决怎样炸薯条问题，具体如下：
第一步：土豆去皮洗净，切成条状。
第二步：将切好的土豆放入冷水中备用。
第三步：锅中加入适量的水，烧开，将土豆捞起放入凉水中，放入开水中，煮三分钟，捞出。
第四步：锅里放适量油，烧至六成热，放入薯条，炸至金黄色，捞出，撒上少许盐，淋上番茄酱更好吃。
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