家常菜小炒鸡肉的做法 家常菜小炒鸡肉怎么做 小炒鸡肉的家常做法

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第一步

材料：鸡胸肉1块，山药200克，辣椒2个，小米椒2个，水淀粉3克。调料：食用油5g，酱油2g，盐1g。

第二步

鸡胸肉切片。

第三步

山药去皮切片。

第四步

将辣椒切成斜片。

第五步

将辣椒斜切成片。

第六步

炒锅油温五成热时，放入鸡片翻炒至变色，放入山药片，放入花椒和小米椒翻炒至香，放入酱油，加盐翻炒，放入水淀粉勾芡。