肉末蟹味菇的做法 肉末蟹味菇怎么做好吃 蟹味菇炒肉最好吃的做法

主题：肉末蟹味菇的做法肉末蟹味菇怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

第一步

材料：蟹味菇100克、瘦肉100克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、彩椒30克、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、大蒜3瓣、生姜1片、油适量、淀粉1茶匙。

第二步

蟹味菇洗净，切段。

第三步

瘦肉洗净，剁成泥。

第四步

将彩椒切丝。

第五步

将姜剁成粉末。

第六步

蒜末。

第七步

先将锅里的热水烧开，水烧开，将蟹味菇焯水2分钟，捞出备用。

第八步

然后将瘦肉、料酒、淀粉放入碗中，拌匀，腌制10分钟。

第九步

然后从锅里倒油，放入蒜和姜，炒香。

第十步

接下来，加入瘦肉，煎至变色。

步骤11

加入蟹味菇、彩椒、蚝油、糖、生抽，继续翻炒3分钟。

步骤12

最后加盐调味，装盘食用。