【豆五行属什么】“每天养生”夏天不可缺少的“灭火器”！高帮三豆解毒饮料。

文/两性晚报前媒体记者林青

绘画/视觉中国

大西夏连日高烧暴雨，闷热潮湿怎么办？广东省人民医院中医副主任医师林泽知道，夏天离不开“三花三叶三头三科”，今天介绍清热解毒、伊苏除湿的“好方法”——高方三头解毒术。

“三花三叶三头三科”是什么？

很多人把夏天的健康食谱概括为“三花三叶三头三果”，具体是什么？一般来说，三花是金银花、菊花和百合花。三叶是荷叶、嫩竹叶和薄荷叶。绿豆、红豆、黑豆。三果是西瓜、苦瓜、冬瓜。其中“三斗”也被称为“夏天灭火器”。

具有绿豆味柿子、大餐、耳心、胃经、解热、解热、伊苏的功效，用于消暑、解渴、单独、消肿、水肿、腹泻、药食中毒等，民间常用于清热解毒的食材。此外，还有减少血脂、降低胆固醇、防止过敏、抗菌、抗肿瘤、提高食欲、保护肝脏的临床作用。

黑豆有补肾滋阴、健脾、除湿解毒的功效。黑豆健壮潮湿，脾气平和，李秀不生气，李湿不伤阴害。黑豆中含有丰富的多种优质蛋白质和氨基酸，可以降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病。其中含有的膳食纤维能促进胃肠运动，帮助食物消化吸收，调节便秘。

赤小豆也是广东人常用的汤豆类，具有消肿、清热、解毒、利尿的作用，对心脏病、肾病、水肿患者都有好处，可以很好地进行润肠通便、降血压、减少血脂、调节血糖、预防结石、减轻健美等。

据林居泽说，一般痰湿或湿热体质的人可以选择红小豆，其清热利湿能力较强。平时身体虚或脾胃虚的人建议选择红豆。建议稍微暖和一点，不要太冷。(大卫亚设)。

还可以喝热毒痘痘

在本期的三头解毒饮料中，三头加上冰糖组口感制成的甜汤，食疗功效提高，盛夏海西汤很好。大豆在五行中具有倾向性，有解热作用，不仅在热毒严重的天气下，而且在温病热的时候，热毒上面长痘痘的时候也可以喝很多。

这种甜汤解热毒、除湿效果都很好，适合家人喝。但是绿豆、黑豆、红小豆加起来太冷了，所以多放几粒红枣稍微混合一下，伤口太多了，口感也更好。(大卫亚设)。

高帮三豆解毒饮料。

绿豆、黑豆、红豆各50克，冰糖适量，红枣5个。

各材料洗净，绿豆、黑豆、赤小豆浸泡一夜。红枣去核；将所有材料一起放入瓦锅，加入1500毫升清水(约6碗水)，煮好宣武火后，换上文火，慢慢煮1个小时左右，根据个人口味加入适量冰糖即可饮用。这是3-4人的分量。

[功效]清热解毒，二水除湿。

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