【红酒doc是什么品级】葡萄酒瓶上的酒标该如何去看？董叔来教你

大家好！今天我们聊了如何来看这张酒单。

首先，酒标是正牌，正面的标志，这是酒吧设计，特别是名酒主自己设计的，他不允许别人轻易修改他的这个酒标。

它还有背标，背的标又分两部分。底下有外国文字的话，这一般来讲是原产国的原背标。大家看到了这个酒的上面还有一块是中文背标，中文背标是由于这个酒进入中国以后，按照我们国家商检的规定，必须得有中文的背标。如果没有中文背标的话，那么这个酒将是三无的产品，在市场上是不允许销售的。

下面我们来说一说看酒标都能看到什么东西、什么内容。

首先我们可以看到，就像这款酒一样，PASETTI，它是这个酒庄的名字。那么通过这一条大家可以去查一下，它的这个酒庄地方在哪里。

第二个还有酒的名称，像HARIMANN，这个就是酒的名字。一般来讲国外都是起一个非常好的名字，起一个大家都喜欢的名字，就像我们国内人起名字一样。

然后底下还有一个葡萄品种的介绍，像这个Montepulciano d’Abruzzo，通过这个葡萄品种我们也可以看到或是查到它种在哪里，那么我们就知道这个酒产自于哪里。

最下边还有一个叫DOC的标志，这个是意大利酒的等级的一个指标，一看到这个东西也可以看到它是符合意大利国家等级分级的标准。

除了这个以外，我建议大家多看一下酒的背标，背标我们可以看到的是什么。

首先是这个酒的类型，比方说它是干型的、半干的、半甜的或者是甜的，这些东西是可以看得到的。

还有一个叫葡萄的采摘年份，这点是很重要的，就是指葡萄采摘的年份而不是灌装的年份。

酒的背标后面还有一个数字叫生产日期，也有的把它标成为灌装日期，那么这个就不是一个很重要的时间了，相对于采摘年份来讲就比较弱一点。

同时上面还可以看到经销商公司的名称，比方说上海东满进出口有限公司，这个酒标贴上以后，那么上海东满进出口有限公司将会对这个酒的质量负责任的。包括它的电话、地址，这些都表示它不是一个三无的产品，它是一个可以溯源的产品。

我们还看到这个葡萄酒还有一个酒精度数，像这个酒的酒精度数是15.5度，就比较高了。一般来讲理论值可以做到16.8度，但是一般做不到，到目前为止，我们见到的15.5度、16度，已经是葡萄酒的酒精度数的极限值了，再往上就很难做到了。

还有比方说它的产区、它的配料等等这些信息，通过这些东西我们都可以看到这样相对的信息，消费者可以通过这些信息去寻找你自己喜欢的酒。从酒标上我们就可以看到这么多。

您觉得呢？