进口葡萄酒如何通过周期?中粮名将提出方法论。

文 | 云酒团队

7月9日,由中粮名庄荟联合意大利对外贸易委员会(简称ICE-ITA)举办的“意大利葡萄酒的风土与传承”主题论坛在北京举行。

本次论坛旨在加深国内大众对意大利葡萄酒的认知,共商意大利葡萄酒在中国市场的营销之道,助推意大利葡萄酒在华市场的蓬勃发展。

数据显示,2018年,中国进口酒类市场整体发展上行,量额齐升,增幅扩大。但葡萄酒的进口量出现了自2014年来的首次下跌,进口额降幅为8.26%。

至2019年,这样的下跌趋势仍未改善。据中商产业研究院数据显示,2019年1-5月中国葡萄酒进口量为27.66万千升,同比下降16.5%。

业内人士认为,随着市场不断地发展,在宏观经济、消费增量放缓等因素的影响下,进口酒增长正经历新一轮周期。在此背景下,此次论坛将会为意大利葡萄酒开启怎样的通关大门?

一场别样的论坛

作为世界上最大的葡萄酒生产国,意大利正在通过葡萄酒进一步打开中国市场,此次论坛的目的,正是为推动意大利葡萄酒在中国市场的发展。

意大利驻华使馆一等秘书Enrico Berti、意大利对外贸易委员会主席Carlo Ferro、意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表暨中国区总协调官Amedeo Scarpa、中粮名庄荟总经理焦国强、中粮名庄荟副总经理时栋等嘉宾出席了本次论坛。

▲意大利驻华使馆一等秘书Enrico Berti

在“一带一路”倡议下,中国和意大利的贸易合作日益紧密。Enrico Berti阐述了中意两国的友谊与贸易,对中粮名庄荟与意大利对外贸易委员会的合作给予了充分肯定,对意大利葡萄酒在中国的发展满怀信心,认为中国在未来有机会成为全球最大的葡萄酒消费国。

▲中粮名庄荟总经理焦国强

焦国强在致辞中表示,中粮名庄荟目前已与众多意大利名庄建立了密切合作,这些酒庄具有很强的工匠精神,将产品、品质、品牌、文化和信誉融入到了企业发展中,值得中国葡萄酒企业学习和借鉴。拥有世界品质认证的意大利葡萄酒一定能在中国市场得到更多的关注、取得更大的成功。

▲意大利对外贸易委员会主席Carlo Ferro

意大利对外贸易委员会主席Carlo Ferro对意大利葡萄酒做了相关介绍。他表示,意大利对外贸易委员会非常重视意大利葡萄酒的推广,在中国进行了大量的、广泛的媒体宣传,仅2018年9月至2019年6月,其线上、线下的传播量就已超过2亿次。

在随后的风土之美意大利葡萄酒大师班上,北京农学院副教授李德美带领来宾共同品鉴了6款具有高品质的意大利葡萄酒,并逐一介绍了意大利葡萄酒的风土特点,令来宾们对意大利葡萄酒有了更深刻的了解。

意大利葡萄酒在华市场的下一站,在哪?

面对当前的行业形势,意大利葡萄酒应该如何在中国市场谋求新的增长?论坛还特邀相关领域专家和销售运营资深人士,开展“意大利葡萄酒在中国的营销之道”深度对话。

▲中粮名庄荟副总经理时栋

时栋在分享中介绍了中粮名庄荟的营销策略。他表示,中粮名庄荟把意大利葡萄酒作为战略性产品,进行了全渠道营销。线下连锁渠道打造了150多家意大利葡萄酒样板店,在500多家门店里设立了意大利葡萄酒专柜,并通过优商渠道全终端铺货。线上电商渠道在京东开设了意大利葡萄酒国家馆,在天猫各大店铺建立了意大利葡萄酒专区。

▲北京农学院副教授李德美

李德美在发言中表示,从属性来看,葡萄酒属于集农产品、工业产品、奢侈品、手工艺品、金融产品等多重属性的产品,可以一次性满足消费者对不同属性的需求。目前,意大利葡萄酒因其复杂多样的产品特性而没有被过度开发,产品市场秩序较好,是一个推动意大利葡萄酒发展的契机,而餐厅用酒推广则是很好的切入点。

饮艺创始人、中国首位女性高级侍酒师李美玉认为,各大餐厅应该从酒单上体现出意大利葡萄酒的丰富多样性,同时做好一线服务人员的培训。以她服务的餐厅为例,从2017年至今,因为注重酒单上对意大利葡萄酒的呈现以及服务人员的推广介绍,喝意大利葡萄酒的顾客增长了一倍,足以见得酒单及一线服务人员的重要性。

近年来,“白染红”成为业内热点。河南盛林商贸有限公司总经理孙琳表示,作为曾经的白酒经销商,借助于中粮名庄荟的合作,将本身的渠道优势嫁接到意大利葡萄酒销售上。此外,她认为,意大利葡萄酒在中国市场的发展需要集中地推广和品鉴。

京东集团消费品事业部酒类采销部葡萄酒组总监王楠作为渠道商代表,谈到京东从三个方面为推广意大利葡萄酒做出的举措。首先,做上游的资源整合,携手中粮名庄荟设立意大利葡萄酒国家馆,为在京东平台销售的意大利葡萄酒做品牌、品质背书;其次,通过线上资源倾斜触达精准用户;最后,借助线下渠道活动进行有效推广。

▲意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表暨中国区总协调官Amedeo Scarpa

面对发展潜力巨大的中国市场,意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表暨中国区总协调官Amedeo Scarpa表示,将继续在中国开展意大利葡萄酒培训,加大意大利葡萄酒的活动宣传推广力度,让更多的中国消费者喜欢上意大利葡萄酒及其文化。

进口葡萄酒逆袭,名庄荟如何挑重担?

数据显示,2019年1-4月,意大利葡萄酒在中国的市场份额跃至第四位。中粮名庄荟作为中国进口酒行业的领军企业,是意大利葡萄酒推广的重要载体。

意大利对外贸易委员会主席Carlo Ferro在论坛上介绍,意大利有着4000多年葡萄酒生产历史,种植着世界上种类最多的葡萄,拥有526种原产地名称保护商标以及地理标志保护商标。承载着文化与风土的葡萄酒,也因此成为了意大利对外合作的重要推广点。

▲中粮名庄荟采销中心副总经理兼互联网中心副总经理鲍寒鹰

中粮名庄荟采销中心副总经理兼互联网中心副总经理鲍寒鹰在《意大利葡萄酒——中国市场的一批黑马》主题演讲中提到,中粮名庄荟目前已成为意大利葡萄酒在中国最大的进口运营商,拥有其16大品牌和186个单品,并于2018年在158家店铺开展了意大利国家月活动,培养了150名意大利葡萄酒金牌店长,为8大意大利葡萄酒品牌举办了20场以上的大型活动。

当然,中粮名庄荟,并不止于意大利葡萄酒的推广,旗下进口葡萄酒产品目前已覆盖全球17个主产国、55个主产区、200多个品牌、1200多个单品。

2016年,在名庄酒调整时期,中粮名庄荟强势介入名庄酒版块,仅用三年时间,便进入中国进口酒行业领先位置。2018年下半年,在整个进口酒进入低迷调整期时,中粮名庄荟却凭借大品牌和渠道资源整合实现逆势增长。

今年6月,中粮名庄荟更是携手世界顶级酒评家詹姆斯·萨克林,以及众多国际知名酒庄庄主和酿酒大师,由北至南掀起了一场持续多日的葡萄酒狂欢。业内人士认为,这样的巡展,为低迷的进口葡萄酒市场注入了活力。

穿越发展周期的进口葡萄酒行业中,中粮名庄荟将为意大利葡萄酒开辟一片怎样的天地?值得期待。

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