鸡公山酒业的新工厂。

与共和国一起成长起来的鸡公山酒业,在早期物资匮乏的年代,一度成为信阳人家喻户晓的品牌,能在餐桌上喝鸡公山酒是款待客人的一条很高的路。此后,由于体制改革、酒吧经营不善等一系列因素的影响,智工散股长期沉寂。

本世纪初,齐公山酒厂通过破产重组、二次创业,齐公山粮液通过地区、省内知名白酒品牌、老根酒、原州系列酒迅速成为信阳市场的热门品牌。2014年,鸡公山粮食额被评为河南省十大名酒。

起源:数百年来蔡氏苏州坊

智公山酒业前身是智公山酿酒总厂,解放后是信阳地区最早成立的公共合营企业,迎接共和国的朝阳,在计划经济时代为信阳经济社会的发展做出过突出贡献。

共和国成立前,齐公山李氏李氏李子彩的蔡氏苏州坊已经传了几百年,从明清时期开始就颇有名气,酒醇美,街头有名,十里八乡的村民都在这里买酒。进一步传说,三国时代的名将魏延(义阳人,锦江区三里店)年轻时天性顽固,父母把他送到表哥家,让他在表哥家的蔡氏小酒坊学习酿酒技术。后来魏延酿造葡萄酒,偶然专家,贤(?)在酒拜门下练武,最后说了些什么。

解放前,蔡氏苏祖芳的家人叫蔡福生,据蔡氏家谱记载,他是七世祖当时经营蔡氏苏祖芳的。解放后,蔡氏小酒坊被政府收购,成立为地方国营工厂,改名为鸡公山酿酒厂。

计划经济时代,鸡公山酿酒厂广为人知,能在饭桌上喝一杯鸡公山酒是很有面子的事。当时有一句恶心的话叫“做现场,做好酒厂”,第九任厂长郑国辰成为了邵新阳市市长/市场。地共产主义秦皇岛由此可见。

现代化生产车间

本世纪初从计划经济到市场经济过剩时期,酒厂经营不善,转换不力,最终宣告破产。2001年,时任县乡美工酿酒厂厂长的周耀辉本着对鸡公山品牌的家乡情怀,出资收购并重组了鸡公山酿酒厂。同年9月,鸡公山酿酒厂改建为信阳市鸡公山主业。

寻根:二级企业家树品牌被打破和建立。

智工产酒业董事长兼总经理周耀辉对记者说,重组前经营不善,重组后的智工产酒业面临无产品、品牌、无市场的“三无”困境。“第二次创业比一次创业更难。为了改变地共产主义原有的市长/市场不良印象,必须树立新的形象、新的品牌和破碎的后立。”

从2001年到2005年,齐公山酒业一直处于“输血”、品牌创建阶段。“当时举行红白喜事的时候,信阳人喜欢用名酒,至少大品牌的地方酒市场有限。”周耀辉说,当时,一个亲戚家的儿子结婚了,为了宣传,公司免费提供婚礼宴会用酒,那个人名声低,没有面子,所以没有免费给人们。(莎士比亚,莎士比亚)。

这让周耀辉和他的团队意识到品牌是多么重要。“一个产品没有品牌支持,就没有地位和认可,就没有市长/市场竞争力。”

工人们正在做作业

在对外宣传中,周耀辉把自己端着酒杯的照片作为智公山粮液的代言人。公司负责人亲自发言,当时需要勇气。“第一,邀请明星的费用太高,地方技术不需要太多。第二,我代表自己,自我压迫,酒的质量,良心背书,人格保证。一看信阳的父亲,就知道这个人就是系共产主义社长。酒出了问题,我自己也“慌了”(没有面子)。”周耀辉说,事实证明这样做是完全正确的。

2005年,经过近4年的不懈努力,鸡公山主业的市长/市场份额不断提高。特别是鸡公山五星粮液连续三年成为市长/市场销量的第一个项目,也是很多消费者最喜欢的产品。

在鸡公山地区,相传山上有一棵老树,树根下常年溪水不断,酿酒商背负着上山酿酒的泉水。后来,周耀辉将鸡公山酒业精心开发的新产品命名为“老根酒”,酒瓶设计成树根的形状,以古色古香的棕色发光。产品上市后,迅速受到信阳消费者的关注。

从2005年到2008年,鸡公山酒业的业绩持续上升。特别是2008年搬迁新工厂用地后,收益进一步提高,鸡公山粮液系列品牌得到了信阳消费者的认可。从2011年开始,志工产业成为信阳市场重要一方的力量,连续4年成为信阳

白酒市场上的强势区域品牌。2014年,鸡公山粮液被评选为河南省十大名酒。

思源:传承古酒文化 酿造生态美酒

“俗话说‘吃水不忘挖井人’,饮酒也要思源。有源,才能持续发展,才能源源不断。”朱耀辉说,鸡公山粮液结合信阳地方文化特色,推出了颇受市场欢迎的“源系列”酒。

信阳罗山出土3000多年前“最陈的酒”,香醉3000年,堪称酒文化之最。鸡公山酒业继承最古老的传统酿酒配方,引进先进的酿造技术,推出“酒之源”品牌。

信阳红色文化深厚,是鄂豫皖革命根据地首府,是红一军、红四军、红二十五军、红二十八军的诞生地;走出了许世友、李德生、郑维山等43位叱咤风云的共和国将军。2012年,鸡公山酒业怀着对红色文化的尊敬和缅怀,推出“红之源”品牌。

信阳自古以来人杰地灵、英雄辈出,是中华文明最重要的发祥地之一,更是中华姓氏之根,百家大姓中,黄,赖,罗,蒋等13个姓氏都源于信阳。鸡公山酒业投入大量人力物力,又研发出“根之源”酒。

信阳是茶都,信阳毛尖是全国十大名茶之一,享誉海内外。2010年,信阳红茶诞生。为配合信阳红的宣传,鸡公山酒业经过反复研究和试验,把一款高档典雅的新产品命名为“信阳红”。

今年,鸡公山酒业二期酿造车间投入使用,单体车间不论是设备、规模还是规范程度,在国内白酒企业都处于领先水平。以古酒基因传承的泥池泥窖,更为百年老店的打造奠定了坚实的基础。

在朱耀辉看来,企业要做大做强,必须有自己的文化,酒企也不例外。“前几年一直在做品牌,现在到了做文化的阶段。”朱耀辉说,不仅做品牌文化,也要有企业文化,企业才是企业发展的灵魂,文化的统领才是企业管理的最高境界。

在品牌推广上,鸡公山酒业有一帮充满狼性的营销团队;在产品研发、设计、生产上,有一帮能创新、更专注的队伍;在管理上,有一帮务实高效的队伍。“用八个字总结我们的核心价值观,就是要诚实、担当、感恩、专注。”朱耀辉说。

今年双十一当天,鸡公山粮液网上销售额突破百万元,再次刷新网售记录。42度的生态型酒,更是风靡城乡。

工人在翻酒糟

“很多人喝酒都有个误区,总以为度数越高越好,其实不然。”朱耀辉说,“花至半开,酒喝微醺,喝酒的最佳境界,似醉非醉,不敢说不好说的话说了,达到交流情感的目的,真要是喝醉了喝吐了,太伤身体。低度的生态型美酒,是以后白酒的发展方向。”

酒是陈的香。“传承古酒文化,酿造生态美酒”,是朱耀辉和他团队的神圣使命。与酒打了几十年交道,朱耀辉对酒的感情越发浓郁。“我们一群人用一辈子的精力,一心一意,只为做好一个鸡公山品牌。”朱耀辉说,这是鸡公山酒业人初心不改的目标追求,更是一个良心企业的专注和担当,把一个品牌做大做强,才是对当地父老乡亲最大的感恩。

信阳10个玩微信的至少有6个关注了东方今报信阳读本还有3个通过朋友圈间接关注了你还是剩下的那个?主编:余超责编:李建池新闻热线:0376-6651238

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