头菜怎么炒好吃视频 蔊菜怎么炒好吃?

作家：越大越孤独

材料

一个球茎菜

瘦肉适量

两个西红柿

一根葱

生姜适量

大蒜适量

盐2g

胡椒粉适量

淀粉适量

实践程序

1.将瘦肉切片放入碗中，加入盐、油、胡椒粉和淀粉，腌制10分钟准备。

2、大头菜撕成小块

3、西红柿切成块

4、锅中热油，油温7成热下入葱姜爆香

5、葱姜炒出香味，下入肉片翻炒。

6、肉片炒变色，下入西红柿继续翻炒。

7、西红柿炒出水分，下入大头菜，盐，翻炒。

8、翻炒均匀即可

9、大头菜炒西红柿肉片

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）