老黄瓜汤的做法
程序
1.把去皮的黄瓜切成薄片,刀工多薄就切多薄,当然特级厨师除外。
2.切片的老黄瓜先放盐杀一会,等它变软出水后,用清水洗一下捞出沥水
3.油锅烧热放入葱姜丝、蒜片,八角爆香,加黄瓜片翻炒,最后加入水煮一会即可。最后,放入香菜、胡椒粉、适量盐出锅。
小贴士
因为黄瓜之前用盐杀过,所以,出锅前根据情况适量加盐即可。 (图片来源:视觉中国)
1.《老黄瓜土豆片汤怎么做好吃》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《老黄瓜土豆片汤怎么做好吃》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3204005.html