香辣饼的酱怎么做好吃

今天提供拌饭、拌面、松糕都做得很好的秘方辣酱。

用到的材料主要有：郫县豆瓣酱50g，六月香豆瓣酱10g，甜面酱10g，蒜蓉辣椒酱10g，白砂糖10g，色拉油20g，十三香1.5g，孜然粉2g，花椒粉1.5g，洋葱粒20g，水100g，淀粉水10g。

做法如下：

热锅加油，小火爆香洋葱粒。

加入郫县豆瓣酱煸炒出红油。

加六月香豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉辣椒酱炒出香味。

倒入水

加细砂糖、十三香、孜然粉、花椒粉

煮3分钟入味

倒入淀粉水收汁浓稠

装碗中冷却，封上保鲜膜放冰箱冷藏可保存1星期，每次按需取用即可。

下次教大家如何用5分钟时间做个懒人早餐酱香饼，就可以用上这个自制的香辣酱了。