[十七茶是什么意思是什么]撞茶是什么意思是什么

在大家愉快在外游玩时，我还在坚守岗位给大家做茶呢，而且最近还迷上了番茄炒蛋，餐餐都要吃~这本身没什么问题，每个人都有自己喜欢的菜嘛。后来我细细一想，发现番茄炒蛋已经统一了全国人民的餐桌呢！

在电视剧里，逢吃家常菜，必有番茄炒蛋，而在满北方甜豆花教和咸豆花教、甜粽派和咸粽派争得不可开交之时，番茄炒蛋已经悄悄占领了中国家庭的餐桌。

我也想不通，番茄那么普通，鸡蛋也很普通，为什么组合在一起会那么致命，番茄炒蛋盖饭，一口气能吃三大碗，和别人吃饭不知对方喜好时，点一道番茄炒蛋准没错。

而在普洱茶界，喝茶总体也分为两个派系，我称之为婉约派和豪放派。

婉约派：喜汤水的甜柔细腻，温婉优雅。

豪放派：喜浓郁饱满，浓酽鲜爽。

每当这两派撞在一起时，茶桌就失去和平。以我的两位同事为例，同事A是婉约派，香扬水柔的易武茶就是他的最爱，细腻轻柔，含在口腔里就像一团甜甜的云朵，整个人都飘在空中。

同事B就是典型的豪放派作风，专挑曼兴龙、老曼峨等这类“生人勿近”的茶下手，浓郁鲜爽的感觉，刺激着大脑分泌多巴胺，让整个口腔兴奋不已，之后整个肉体都像被三味真火淬炼过一样，从发丝到脚趾，都舒畅不已。

每当这两人在一起喝茶，总是有点为难，直到我发现了这头“小狮子”。

哎呀~放错了哈哈

按现在的话来说，就是可盐可甜的一款啦，是继小荔枝后推出的又一爆款，品质和颜值双双在线。

干嗅叶底就是浓郁甘爽的果香，甜丝丝的蜜香掺在其中，深嗅一口就浸入肌理，转而从每个毛孔中流淌而出。

泡开后的叶底则是一片浓浓的糯香和粽叶香，挂杯蜜香梅子香浓郁，这种温暖又甜美的香气，非常讨人喜，单从香气来讲，两个派系都沦陷了。

再来说说汤感，入口先是甜润细柔，像煮玉米时的那种清甜感，咽下后口腔更是清凉一片，润润的，回甘立刻就涌了出来。到了第三泡，汤水愈发浓郁饱满，有点奶凶奶凶的，苦涩感渐渐明显而平衡，典型的勐海风格。

苦感属于温苦，流过的每一个地方都像被仙丹妙药治愈过，随着生津的滋润，融化成甜水，涩感在舌面会稍显，却是细腻得像小猫咪腹部柔软的胎毛，在吞咽暴雨般的生津之间，就化作了乌有。

最后是深深的喉韵，甜而凉的感觉不断涌向口腔。总结下来，香气讨喜，汤水细腻柔润，又浓郁饱满，后韵深长。妥妥的普洱茶界的番茄炒蛋，看似平常却最下饭，是茶桌上最受欢迎的那一种，接受度高，想不起来今天喝什么茶的时候，选它就没错啦！

香气类型

品鉴参考：

风味：糯香、甜香、蜜香、粽叶香

甜：4星

苦：2星

涩：2星

汤体：细腻、饱满

厚度：针织

生津：大雨

回甘：秒回甘

注：品鉴满分为7分

干嗅浓郁的梅子香和蜜香，泡开后叶底糯香高扬，蜜香浓郁，汤水柔软细腻，带着独特的青糯香，更像五月刚抽穗的稻子，清香怡人。

入口便是甜润，再细嚼还能尝到浓郁饱满的肉感，甜苦涩的感觉平衡和谐，咽下后口中徒留一片幽香，一层润润的水膜覆盖，从喉咙至舌尖，都是清凉舒润。

不得不提的是，一开始的前两泡还没那么惊艳，第三泡开始便可感受到深长的喉韵，甜甜凉凉的，像含住了一团甘泉，香气一直到尾水都没有落，且越泡越甜呢！

之后我还特意让两位派系的同事尝了尝，婉约派表示，香气甜美悠长，汤水绵柔而细腻，同时又不缺厚度，温吞吞的微苦感使整个汤感变得更加饱满，生津迅猛而细密，口中甜甜，喝它就像喝像邓丽君的美酒加咖啡，一杯又一杯哈哈哈~

豪放派则表示，香气喜人，汤感细腻，又不缺浓郁饱满的感受，甜柔又野劲十足，滋味各方面做到了很好的协调，咽下时苦甜交织，涩感微浮于舌面，在猛烈的生津回甘的冲击下化得非常快，后韵深远而持久。这是一款十七岁的茶，有着懵懂稚嫩时的软甜清新，又有初生牛犊不怕虎的冲劲。