【曲味型白酒】盘点南方各地区最喜欢的白酒，货款惊人，但知道的人不多

白酒在我国已经经历了几千年的时代发展，它几乎代表了中国酒文化。几千年来，白酒出现在人们生活中庆祝团聚或缅怀先人等重要活动上。我国地域文化丰富，不用的地区人文历史不同，所以酒文化也不同。今天首先说一下我国南方各省市最喜欢的白酒。

贵州

贵州地区的人民有着天生的酱酒情结，在当地，无论是山酒还是瓶装酒，基本上是清一色的酱酒，在贵州各大超市、酒店、酒等地方随处可见酱酒的身影。但是，尽管是漳州一哥的“茅台”的原产地，但比起茅台的高价格，当地人更喜欢“习酒”。

云南

云南的少数民族都很会喝酒，而且他们都喜欢自己烤锅酒。一些乡镇农户往往有自己烘烤酒的土装置，除了自己烘烤酒外，当地人平时喝得最多的是兰益松瓶酒。它装在一杯里，每人喝一杯很方便。

江苏

江苏中最有名的是“三居一江”，即汤居、高居、双居、洋河州。其中阳江的发展最好，最受当地人的喜爱。该酒清澈透明，香气浓郁，优雅，入口新鲜，香甜，口感独特。

安徽

徽州在中国白酒界实力不小。一直有句话叫“西边不进布，东边不进安部”。当然，最知名的品牌是徽州的4朵金币。其中，高定公主稳稳地稳居安徽人民最喜爱的白酒第一位，其入口甜美，余味持久，得到了广大嗜酒者的一致称赞。

湖南

酒鬼酒可以说是湖南特色代表酒，它彻底打破了我国的传统香型酿造，同时兼具农厅厅长三大白酒基本香型的特点，一口三香、全浓度、中青、后庄。

另外，酒鬼酒窖香气馥郁，酱香幽雅，在白酒中独树一帜。味道柔和，酒丰满，余味爽朗，明亮，个性鲜明，具有风格特征。这个独特的白酒相信是很多人比较喜欢的。

福建

福建省龙岩市是我国明宇黄酒的典型代表之一，以糯米为原料，红曲、白曲为糖化发酵剂，属于改造型黄酒。

虽然没有普通甜酒的粘性，但甜度、酒味、酸味、曲子的苦味结合得很好，余韵很长。另外，被称为“沉没缸”的原因是，这种酒发酵时酒要沉淀三次，才能最终沉入人缸底部。沉痛酒在全国第2、3、4届评价会上均被评为全国名酒。

阳光地区

两广地区都喜欢以大米为原料的低级(30~40度)米酒。在广东的白酒市场，包括“九江双蒸”、“米酒王”、“石湾米酒”等在内的当地酒市长/市场份额比较大，这些米酒口感比较清淡，酒很甜。广西桂林三化州最有名。其气味有浓郁的大米香味，谷味明显，入口非常柔软，味道淡雅。

以上是我国南方各省市最喜欢的白酒盘点，你喝了几样？