对于很多茶友来说,勐海和勐库虽然是一字之差,但是两个地方的茶是完全不同风格的茶品,茶友都说勐海的苦,临沧的涩,勐库的茶比较涩,勐海的茶则是比较苦,那今天就来说说勐海和勐库的茶有什么特点。


勐库茶的特点:

从地理环境来看

勐库茶以临沧市双江县为中心,包含了周边的茶山的茶叶。经引种主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。上世纪80年代中后期被大量引种至云南各地。勐库是临沧最主要的产茶区,勐库的普洱茶也是最大的种植区域。

勐库茶生长的纬度和海拔都比勐海的高一些,光照时长和温差相对也大一点,甜度很是不错,比如冰岛茶的冰糖甜。


从鲜叶口感来说

如果要说从形态来判断是否是勐库古树茶的话,会比较有难度,因为,勐库古树茶虽然都是大叶种的,但是形态还有藤条茶的树形(比如说勐库东半山的藤条茶)。

勐库古树茶,茶香多为蜜香,花果香,茶汤黄中泛着淡淡的翠色,明净透亮。

勐库古树茶,耐泡度极高,当然这也是古树茶较为突出的标志之一,叶底有香,茶汤滋味饱满丰富,耐泡度不仅高,汤质醇和,一般喝到13泡以后,茶汤一点苦涩都没有,一般好的勐库古树茶,耐泡度在23-25泡左右。

而且勐库古树茶香气与茶汤融合度很好,会有汤含香的感觉,茶气内敛沉稳,水路粗狂,香气高扬,汤感协调性好,喉韵也很明显。

勐海茶的特点:

从地理环境来看

勐海茶以西双版纳勐海县为中心,包含了周边的一些茶山的茶叶。经引种主要分布在西双版纳、思茅市。上世纪80年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地。

勐海茶的茶树品种是云南大叶种,芽叶生长又大又嫩,白毫明显,勐海产区的茶树多与樟木混生长,内含物质丰富,制出的茶叶香高味浓,也就会有个别茶友说的樟香的感觉。


从鲜叶口感来说

勐海茶苦涩味的协调性是好的。汤感滋味比较丰富。苦底会比较明显一些,但是化的很快,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”。

收藏勐海普洱茶的茶友们其实主要看中的就是勐海茶的韵味,勐海茶的苦涩度协调性比较好!

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