【四川白酒前三十名】贵州PK泉州，哪个强，哪个弱？2021中国主流企业排行榜：很难区分伯仲吗？

中国酒文化博大精深，源远流长。

到目前为止，白酒香型已发展为12种。其中酱香和浓香是最受关注的两种香气。分别代表的贵州和四川在酒界也有相当大的影响力，所以人们经常比较两地的白酒。

今天，本文的研究内容是：贵州vs泉州，到底哪个强，哪个弱？

中显示了一张2021中国白酒企业排行榜表。

从票可以看出，第一名是贵州茅台酒。

但是茅台是第一名，但从这18强排名来看，贵州是3家，茅台、国大、珍珠，分别排在第一、第六、第七位。

泉州有五粮液、泸州老窖、剑南春、可惜、郎州、水晶坊六家，不仅比贵州多，而且五粮液仅次于茅台第二，泸州老窖、剑南春都比国大和晋州排名靠前。

因此，泉州的整体实力远高于贵州，其明珠数量也无法与任何成果相提并论。

这个排行榜结果曝光后，评论区好像炸开了锅，站着昂贵的酒，川主站着。

那么，在你看来，你认为贵州和泉州谁更好？

我认为，以诗歌来说，茅台一家可以战胜泉州的其他几个地方。论知名度，茅台也是人心不让步的。从影响力来看，茅台也比五粮液好。

但是从市长/市场份额来看，浓浓的香泉要高得多。

漳州由于工艺关系，酒和口感独特，口感有些人不习惯喝。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、口感、口感、口感、口感、口感、口感)另一方面，漳州工艺成本高，产量低，价格普遍更贵，所以每天“能喝”的人要少得多。

此外，随着漳州几次被炒，“漳州热”席卷，如今茅台已经是金融产品了，开瓶率极低，浓郁口味中庸，高、中、低代表了大众的口感偏好，比漳州能代表更多的观众。

原来泉州有酱香，贵州有浓郁的香味。

但是，由于五粮液和茅台的领先作用、喝酒习俗等因素的影响，逐渐形成了以“漳州、泉州、浓香”为主的格局。

昂贵的酒-漳州天堂

贵州的名酒不少，但每次谈到贵州，大家首先想到的是茅台酒。毕竟，在品牌和质量上，茅台无疑站在世界之巅。

已经是贵州的名片，其他漳州可以发展，茅台功不可没，所以贵州的大致布局是以茅台为首的“楚达康”。

四川葡萄酒-泸州风味帝国

自古都说，川酒甲天下，川酒名酒数量，那是酒界公认的，目前最突出的就是川酒“六朵金花”，也就是2021排名前十八强中的6款川酒。

其中，只有一款郎酒是酱酒，其余都是浓香酒，所以川酒俗称“浓香帝国”。

另外，六朵金花实力都不弱，有‘百花齐放百家争鸣’的态势。

综上所述，贵酒PK川酒，实则是酱酒PK浓香酒，往小了说，就是茅台PK五粮液，一个是酱酒老大，一个是浓香老大，二者各有千秋，想分清孰强孰弱，简直难分伯仲。

限于篇幅有限，今天本文重点聊聊川酒。

很多人都只知道川酒“六朵金花”，但其实后来四川人还相继评出川酒的“十朵金花”和“小金花”等等。

个个都是根据口碑评选出来的，比如：

“十朵金花”之一：丰谷酒

特点：主打低度数

酒友推荐指数：★★★★

很多人鼓吹高度酒多好多好，其实度数不同的酒，各有优劣势，关键看自己喜欢喝高度酒，还是低度酒。

比如这酒主打低度，在低度酒界，口碑极高，酒友评价它闻香有蜜香和粮香，入口窖香醇正、初段有微辣，尾段有回甘，微醺后无上头感。

近些年，业内也在倡导白酒“低度化”，作为川酒老牌名酒，想必还有一番作为。

“小金花”之一：古道江湖1800

特点；真年份数字光瓶

酒友推荐指数：★★★★★

酒如其名，酒瓶上的数字1800正是勾调它的基酒窖藏天数。

换算后，整整是五年之久，而且老基酒的占比大，能体验出陈年老酒味，所以是真年份数字光瓶酒。

其亮点还在于它集五谷粮食于一起，经过多轮次固态发酵，将不同谷物粮食的精华融合在一起，酒香味丰富，层次明显，窖香、陈香中带有浓郁的粮香，闻着怡人。

精心勾调后，口感入喉顺畅，无杂质产生的刺激感，甘润爽口，回甘明显。

小编有话说：

回顾川酒的发展史，最早能追溯到四五千年前，自古还有“白酒金三角”的说法，全国的“酒城”都“酒都”都能在此找到，可见川酒的历史底蕴是胜过贵酒的。

从地位上看，川酒产量已近白酒总产量的半壁江山，中国人每喝五瓶白酒，便有两瓶以上产自四川，尤其是泸州老窖，还被称为是“浓香鼻祖”。

另外，以茅台为首的酱酒多是打着“五斤粮食出一斤酒”的旗帜，而浓香酒基本只用三斤，或者两斤，所以浓香酒更能在粮食短缺的情况下解决饮酒问题。

由此可见，浓香理论上更能得到国家的重视。

最后，从长远来看，川酒更为稳定。

其实，在茅台酒一飞冲天的背后，一直有一个声音就是：酱酒危机重重。

因为以茅台为首的酱酒，大多都在打着‘稀缺性’的标签，一边产量跟不上，一边又被大量收藏和囤积，一旦踩空，波及到的企业很广泛。

相反，高中低全面开发的川酒即便遇瓶颈，也能更快恢复过来，你觉得呢？

编辑人：橘子皮