黄金茶的味道怎么形容

有些人一听到“金芽”这个名字，就怎么也不能和茶叶勾搭上，以为是豆芽，还有一些人认为是黄金首饰的一种。(莎士比亚)。

其实黄金芽也是一款茶。看茶色是有一点干黄，而且汤色和叶底也都是有一点黄，很多人以为是黄茶。

从茶叶的属于上面来说，其实并不是这样的，黄金芽和安吉白茶一样，都是绿茶。只是张着一幅黄色的面孔。黄金芽是变异的绿茶，属于白化茶树种，可以说是安吉白茶的升级版。黄金芽属于山茶类，它是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，培育成功。

至于说这个茶叶品种如何，那是仁者见仁，智者见智吧！像这款茶才面世的时候，品质很好，不过价格也是很高，动辄几千元。这几年价格也是慢慢降了下来，以前主要是安吉产区，现在这款茶的产区也是越来越多，像贵州，陕西，江西等都有种植，

和湖州比较近的我们安徽广德也有种植。广德也是准备打造成黄金芽第一县。茶叶好像就是这样，一般在核心产区或是最初产地的时候，品质为最佳，产地换了，茶叶的生长环境换了，温度湿度生态海拔都不一样，茶叶的品质和最初的产区还是会有变化。虽然说可能茶形看着差不多，口感还是有所不同的。

黄金芽一开始人们很稀奇，感觉很珍贵，主要是前面有安吉白茶这样的案例，都是变异的绿茶。属于珍稀品种。而且茶叶的名字又好听，有很好的寓意。听着高端大气上档次。所以主要是礼品茶市场比较多，自己喝的人慢慢少了，因为发现，口感并没有想象中的那么好。毕竟茶叶主要还是喝的。

现在很多茶都是人们赋予了很多概念，像黄金芽很多广告就是抓住了，她是茶叶种氨基酸含量比较高的茶，所以茶厂就是以这个为切入点，或者说突出了这个优势。很多功效都是随便加上去的，不是喝几口就是可以解决一些问题的，所以买茶不要看功效，要看口感。