【凤香型白酒销量】“最尴尬的”白酒曾经在明珠巅峰时受到万人追捧，但现在“无人问津”。

现在生活水平很好，老百姓的娱乐活动也多了起来，平时亲朋好友都离不开聚会。年轻人也喜欢去KTV等各种娱乐场所玩。但是不管怎样，既然是聚会，就不能少喝酒。

喝酒是生活中最常见的事。特别是老一辈，当时香烟还不流行的时候。平时辛苦了一整天，最喜欢的事是晚饭时喝一小杯酒，很滋润。此后，随着生活条件的提高，遭受的苦恼也增加了。大部分人喜欢用酒精麻痹自己，远离痛苦。虽然很短，但喝醉了就不用考虑烦恼了。

另一个人有喜事的话精神清爽，喜欢喝酒庆祝。例如，如果你考试考得好，进入名牌大学，父母会邀请亲朋好友举杯庆祝。结婚后还要摆酒席，请亲朋好友祝贺，得到大家的祝福。在国内，无论如何，人的这一辈子都是生老病死，婚丧嫁娶都离不开酒。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，女性)酒可以说伴随着人的一生。

说起酒，很多人并不陌生。现在酒的种类很多。有啤酒、葡萄酒、白酒、饮料等多种酒类。其中国内最受欢迎的是啤酒和白酒，啤酒是外来物种，起源于西方。白酒是中国独有的。中国的酒文化有着悠久的历史。

传说中国白酒起源于都江堰。都江堰家境不好，平日吃不完的主食被保管起来，以后再吃。但是，都江堰因此偶然发现，保存了一段时间的粮食散发出浓郁的香气，但不是食物的味道，而是完全不同的味道。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)于是杜康继续储存食物，最后发现食物里有水一样的液体，杜康把这种液体命名为酒。(莎士比亚)。

当然这只是传说，但不管怎样，酒在国内有着深厚的渊源。酒文化传承了一千年。这么长时间内，自然会诞生很多著名的酒品牌。例如汾酒、茅台、五粮液等。任何酒都想成为中国酒文化的代表。其中茅台一度成为国主的大股东，但后来因为大家都知道的原因茅台没有成为国主。

中国众多酒品牌中，有一种酒曾经很有名，曾经受到中国名酒的推崇。巅峰时期可以说是万众景仰。但是发展到今天，却无人问津。一代名酒现在无人问津，可以说是最尴尬的白酒。就是徐凤珠。

徐凤柱，现在知道的人很少，但过去很有名。徐凤柱是陕西省著名的地方名酒，1867年在南阳酒会上获得二等奖，1910年获得银奖，成为世界名酒。建国后，中国酒业协会承认徐凤柱符合中国名酒水平。

但是现在徐凤柱名声不好，周围人喝徐凤柱的人也很少。背后的原因也不复杂。首先，目前市场上流行的白酒大致分为两种。一个是浓香型，一个是酱香型。这两个白酒占据了白酒市场的主流。每卖出10瓶白酒，口瓶就可以说是浓香型和酱香型。但是，徐凤柱不是浓香型或酱香型，而是独特的凤香型。

凤香型白酒好吃，但喜欢的人少。这意味着徐凤柱的观众很少。认识的人不多，生活的人也不多。现在市面上大部分都有浓郁的香和酱香型，这两个白酒为了提高自己的知名度，花费巨额资金做广告，反观徐凤柱，宣传不多。很多人都没听说过这白酒。

另外，西凤酒销量不高也是因为酒友反映，西凤酒的口味发生了变化。特别是有些人把自己买的西凤酒吐出来喝，和以前的西风完全不同。这些人怀疑自己喝了贴牌的酒。如果知名度不高，也可以推到宣传的头上。那样口味的变化，徐凤柱脱不了干系。曾经媒体曝光过，徐凤柱的生产模式有两种，一种是资产，一种是合作生产，第二种生产方式是所谓的品牌生产。

徐凤柱为了自己的发展选择合作生产是无可厚非的。但是不能因为钱而忽略酒的口感。毕竟，酒好喝才是立信的根本。如果徐凤柱只追求合作而忽略了酒的味道，长期来看，恐怕销售量会越来越低。