次中国9月23日我是土生土长的重庆人。因为奇怪的原因,我喜欢喝茶,但重庆可以说是全国喝茶氛围最荒凉的地方。没有喝茶的土壤和气氛。

周围没有一个同行者,一切都是我自己学习,自己苦苦的摸索,再加上我的感官系统比较迟钝,不是十分敏锐,所以一切品茶术语对我来说,没有任何意义。比如香气有什么兰香、密香、陈香、药香等等,香气是浓郁还是淡薄,汤是浓稠还是寡淡,茶汤是顺滑还是涩,还有什么生津、回甘于我而言,就是神话。

“鸭屎香”,是一个非常有趣的别名,鸭屎原来是从乌岽山引进的,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名枞,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。“鸭屎香”的别名便由此而来。从此便对它留了心。

评干茶:条索粗壮、较长、稍卷曲,油润感十足,色乌黑,闻干茶有茶香味。

开汤:即冲即出,有盖香,稍等片刻,带一定蜜味;闻叶底,单枞味明显。茶汤呈淡黄色,清澈透亮,无毫。茶汤入口,按照分步体验式品茶的方法,我着重体味的是茶汤从口腔自然滑过喉部的感觉,单枞的气味非常明显,然后体会茶气从鼻腔吐出的感觉,接着就重点感悟口腔,最精彩的地方到了:我感受到一股热气在口腔内四处奔跑,狂野扫荡每一个角落,仔细体会,带有点很细微的苦味,几秒后从舌尖下部,口水开始涌现,这就是“涌泉”,并向舌后延伸,量越来越大,不可遏制,持续时间较长。(伍策 作者:寻茶问器)

1.《鸭屎香茶叶怎么喝 鸭屎香茶叶喝了有什么好处?》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《鸭屎香茶叶怎么喝 鸭屎香茶叶喝了有什么好处?》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3217702.html