喝茶为什么能防癌

众所周知饮茶有益于健康,但不见得知道饮茶还能防癌。近些年医药科研工作者向人们提供了可靠的信息:饮茶确实可以防癌。茶为什么能防癌呢 机理有两条。

第一茶叶中含有茶多酚,它是防癌的主要成分。茶多酚能提供抗氧化性很强的羟基氢来捕捉自由基及活化的致癌物,保护脂质和脱氧核糖核酸免受氧化性损伤。这种作用要比维生素E强3-9倍,是活性氧与自由基的“清除剂”,是防止癌症发生的一道“绿色屏障”。

原来在人体新陈代谢过程中会产生一些“活性氧和自由基”,这两种物质产生过多就对人体具有毒性作用,与癌症的发生有密切关系。

另一种机理是阻断强致癌物N-亚硝基化合物的体内外合成。其中绿茶花茶的阻断率最高,各为89%和85%。人体实验证实每天饮用1克茶就有抑制N-亚硝基化合物体内合成的作用,饮3--5克茶,可以完全阻断其内源性合成,起到防癌作用。

实验还发现饭后饮茶的阻断效果较饭前饮茶好。每天坚持饮茶定会起到保健作用。

喝茶能够防止哪些癌症

1、喝茶防前列腺癌

据新近的研究显示,不管是喝红茶,还是喝绿茶,都能够预防前列腺癌,而且还有助于降低胆固醇,减少由吸烟引起的细胞伤害,甚至可预防心脏病。

2、喝绿茶对预防卵巢癌有好处

澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现,绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。

3、喝绿茶可以预防皮肤癌

美国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现,每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。研究表明,茶里有一种名为EGCG的抗氧化剂,能限制紫外线辐射对皮肤的伤害。在几十年一直喝茶、且每天至少喝两杯茶的人身上,这种效果更加明显。

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