【什么国家的红酒喝起来比较甜】甜度高达19.1！比“肥宅快乐水”都甜的兰溪枇杷，你不想来一些吗？

你吃过金华兰溪的琵琶吗？

作为“国家农产品地理标志”，每年5月，一个城市的山水反省黄进入兰溪境内，沿着秦皇岛路走不远，装饰在枇杷园、一颗沉甸甸的果实和绿油油的大叶缝隙中，游客、商贩络绎不绝。(威廉莎士比亚，温德夏，原住民，商人，商人，商人，商人，商人，商人，商人)。

今年是兰溪枇杷大年，产量估计在两万吨，创历史新高。为让更多的人了解兰溪枇杷，今天，钱江晚报记者走进兰溪实地探访，把直播间开在枇杷园，为兰溪枇杷吆喝。

初夏限定，美味天成

糖度是西瓜的两倍

兰溪是被偏爱的。烟波浩渺的兰江水汽氤氲，此起彼伏的丘陵山地上覆盖着略带酸性的土壤，常年日照充足、雨量适中，特别适合优质枇杷生长。

兰溪枇杷以色艳形美、肉质细嫩、甘甜酸洁而闻名，两个当家品种分别是软条白沙和大红袍，也就是白枇杷和红枇杷。白沙枇杷白皙如玉，果肉厚、皮薄、肉呈桂圆色，口感极佳，成熟后糖分达到18到21度，而普通西瓜的糖度只有9左右；大红袍枇杷则橘黄鲜爽，肉厚汁多。

白沙枇杷↓

大红袍枇杷↓

兰溪全市共有枇杷种植面积2.2万亩，主要分布在女埠街道和黄店镇。在占尽地利的兰溪女埠街道，穆坞枇杷更是沿袭百年，黄灿灿的果实年复一年地挂在枝头。

这两年，枇杷已经成为兰溪的一张金名片，精品枇杷已走出兰溪，走出浙江。从北面的哈尔滨，到南面的广西、广州，再到西面的川渝地区，全国各地都有兰溪枇杷的身影。据统计，目前，枇杷销往兰溪市外的比例达采摘量的60%。

初夏是吃枇杷的季节。轻捏着带有细茸毛质感的兰溪枇杷，剥开薄薄的外皮，汁水流出，让人一颗一颗停不下来。犹如张爱玲在小说《小艾》中那段细腻地描写：五太太让三太太吃枇杷，老姨太早已剥了一颗，把那枇杷皮剥成一朵倒垂莲模样，蒂子朝下，十指尖尖擎着送了过来……

枇杷熟了，农户急了

果园搭起直播间

如果不是这段时间全国疫情多点频发，一年一度的兰溪枇杷节应该已经热热闹闹开幕了。

但今年，这个连续举办了11届的枇杷节开不了了。今年又恰恰是枇杷大年，产量至少在两万吨，因为疫情影响，采摘游客减少、销往市外的渠道收窄等不利因素叠加，销售变得十分棘手。

黄店镇枇杷种植大户童正赴有62亩的枇杷树，今年产量预计有三万多斤，“今年的品质好，吃起来，入口即化。”

不过，望着已经成熟的枇杷，童正赴却不敢大量采摘。他说：“要是没有订单，采下来后放不长。如果一两天卖不掉，后面就烂了。”

为了帮助兰溪果农们纾困，今天上午10点，钱江晚报·小时新闻的“寻味浙江”系列直播——兰溪枇杷篇，准时开播。

这次直播的地点我们选在了兰溪黄店镇白露园家庭农场，农场的主人是远近闻名的枇杷种植大户童正赴师傅，他和兰溪农业农村局经济特产技术推广中心主任张启作为嘉宾一起参与了直播。

有了两位资深枇杷专家，网友们都觉得这次直播太涨知识。有的网友担心枇杷会有农药，张启告诉大家，枇杷被称作初夏第一果，在开花生长的阶段，气温比较低，发生虫害的可能性很小，即使有虫，通过粘虫板就可以对付。

兰溪枇杷到底有多甜，是大家最关心的问题。主持人和张启用糖度计现场测量，对比了常见水果和饮料的糖度：

西瓜：8.4

梨：10.5

可乐：10.6

冰糖雪梨：10.9

王老吉：8.7

兰溪白沙枇杷：19.1

这样的结果你满意吗？

网友们也发现，吃了那么多年枇杷，原来一直都没掌握挑选枇杷的正确方法。有的人挑枇杷只看颜值，表面有褐色斑点的枇杷经常会被忽略，其实那叫日晒斑，是糖分累积的表现，这样的枇杷才会更甜。

就连摘枇杷也是技术活儿，童正赴师傅讲解了正确的摘枇杷方法。枇杷一定要捏柄摘，不能直接捏住枇杷一把揪下，要小心呵护，让枇杷外表的绒毛保持完整，果柄也要一直带着为摘下的枇杷继续提供养分，这样摘才能让枇杷存放得更久。

结束直播时，现场的工作人员都接到了不少亲戚朋友的代购请求，加起来有十几箱；童正赴师傅也接到不少电话，但他告诉大家，前阵子买枇杷的人少，树上出现了不少裂果，如果要挑成熟的现摘，一下就凑不齐那么多，包装盒上印着他的名字和电话，必须要保证品质，不能丢兰溪枇杷的面子，所以再等等，摘好以后第一时间给大家快递。

通过这次直播，网友们看到了无数沉甸甸黄灿灿的枇杷挂满枝头，既感受到了丰收的喜悦，也为果农们感到着急。

如果你也爱吃枇杷，这么好的兰溪枇杷，就赶紧下手买吧！

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图文：青哥

编辑：八喜