[普洱茶喝的拉肚子怎么回事]喝熟普洱茶拉肚子怎么回事?

陈晓雷，云南非著名茶人，喜马拉雅普洱茶特约讲师

十余年时间奔波在云南各大茶山上，实战经验相对丰富

以现实的经验来谈谈普洱茶，与大家分享专业的普洱茶知识和品鉴方法

有时喝普洱茶会舌面发麻，是自己的茶不好？还是农药超标所致？先别忙着下结论，造成这种现象的原因有很多种，且听我慢慢道来。

1.内含物质

茶叶内含物质丰富，舌面一下子接触的物质太多，反应不过来就会有一瞬间的“麻”，等舌面适应以后，发麻的感觉很快就转化成回甘、生津的口感，这种情况一般不会有不良影响。

2.制茶工艺

一些熟茶在制作过程中，工艺上有所欠缺或者失误，比如杀青不到位等，就会有舌面发麻的感觉，但是这种情况比较轻微。这就是为什么有时候喝熟茶会有嘴巴发麻的感觉。

3.生态茶

有些生长在深山的茶树，因为人工干预较少，生态保存完好。其茶叶苦涩感较重，如果冲泡时投茶量过多，出汤时间太慢。一时间泡出来的茶汤太浓，刚接触茶叶的茶友一时间不习惯就会误将“涩感”当成舌头“发麻”，二者之间的差别可不是一星半点。

4.储存不当

茶叶的储存对普洱茶后期的转化是很重要的，环境、温度、湿度是关键因素。如果茶叶保存在高温高湿的环境下，也会造成茶叶口感发麻。如果想改善这种情况，可以改变存茶的方式，将茶叶放到干燥、通风、干净无异味的地方储存。

5.农残物超标

这个问题是老生常谈的，大部分人都会第一时间就想到这个原因。的确，如果种植环境、生产标准不合格，造成农药污染、残留，就会造成舌面发麻的情况。

6.造假茶

个别商家惟利是图造假老茶，在一些生茶上添加了化学物质，加速生茶陈化，短时间内做成一款“老茶”。所以茶友喝起来就会感觉舌头发麻，喉咙不舒服，茶友一定要小心。

7.个人身体

还有一种情况是个人身体原因造成的，每个人的体质不一样，甚至近期身体不适也会有所影响，比如会有口舌发麻，手脚发麻等等情况的发生。所以喝茶一定要根据自己的体质去选择适合自己的茶叶，如果没有经验的茶友可以请教其他老茶友给建议和推荐。就像肠胃不好的人是不建议喝普洱生茶的，否则会出现腹痛腹泻的情况。

如果再出现喝了普洱茶舌面发麻的情况，不要忙着扔，可以找茶友们讨论或者鉴定一下。除了上述的因素，还有什么原因会造成舌面发麻的情况，欢迎各位茶友和我一起探讨。

十几年的经验和经历，让我见证了普洱茶从落末到兴起再到现在平稳的状态。请大家要相信，好茶叶一定是出自工艺和生态。

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守兴昌茶艺师董董个人号，cr39999。

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