夏季酒销售开始进入淡季,很多酒企和经销商都在考虑如何应对淡季,但实际上市场没有淡季旺季的区分,看能否找到市长/市场机会。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《季节名言》)(《季节名言》)每年高考后的7、8月是入学盛宴、私人宴会最频繁的时期,孩子顺利进入大学后,很多家庭为了庆祝升学或向恩师表示感谢而举行宴会。胜学缘、史事缘成为个人团购白酒消费的重要组成部分,发挥着非常重要的作用。

如果你想那么好地参加入学宴会和私人宴会,从现在开始才能确保到嘴巴的脚手架不会被别人抢走。因此,无论是掌握时间节点还是人员组织,都要从这个主战场开始。但是,面对如此吸引人和重要的市场,很少有经销商能轻松地运营这个市场。其实造成这一现象的原因有很多,主要有以下四个方面。

困难1:校内执行困难

由于学校对商业活动存在各种限制和规定,渠道的经营活动难以摆脱“关系依赖性强”的利益模式,经销商希望自己的品牌在校园内传播和推广,只能利用自己的资源与学校直接进行点对点沟通和交涉。但是,通过这种非传统的渠道建设方式,经销商在支付高额费用后,能够覆盖的大学和实现的效果非常有限,中学完全无法进入。(莎士比亚,《美国高等学校》)。

学校不是公司,没有商业资格,所以更不可能签署商业协议。即使签名,也很难正确追究他的责任。如果长期没有稳定的关系和平台,第一次进入学校市场的人必须在处理和预防类似的风险方面下很大功夫。(John F . Kennedy,教育)特别是在校园这个特殊的市场,平台对国王的表达更加明显,找不到合适的人,与专业能力和系统性的运营没有关系,在学校内进行营销非常困难。

困难二:消费者群体需求特别。

大象市场上年轻人的特殊消费性,进一步降低了主流经销商的投入和产量的收益率,使很多凭借自己的力量首次踏入学校市场的企业失望。特别是上学的一些学生思想活跃、敏感、勇于创新,敢于破除旧的传统观念和世俗偏见,不再盲从别人,我要买什么。面对五彩缤纷的消费市场,追求个性独立、表达自我、崇尚自由的愿望更加强烈。但是,作为熟悉传统渠道的老经销商,要理解和适应他们,形成新的传播、营销规律,将是一件非常困难的事情。

不仅如此,从学生的消费情况来看,基本生活消费中,无论是衣食住行消费、休闲娱乐消费、人际关系消费,都带有强烈的实用色彩。由于消费能力有限,他们将尽可能搜索物美价廉的商品。但是,由于对潮流敏锐的理解力和毕业季活动的增加,在重视实用性的同时,追求品位和等级。因此,虽然对经销商推出的产品有冲动,但也可能有自己的理性判断。为了亲友和老师的陈学妍和谢恩妍,消费主体和购买决策者都是成年人,而不是学生群体。由于分布太分散,很难找到共同点,购买量也不大,所以更多的经销商放弃了这个市场,转而不再致力于整合到一般的宴席或团购中。(威廉莎士比亚,《觉醒》,《国王》)。

困难三:促销手段缺乏创造力。

最后,在竞品争夺战中,与传统的毕业盛宴活动相比,经销商如何开展有效、有吸引力的促销活动,这也是当前经销商需要加强考虑和解决的问题。现在毕业季市场不是封闭的市场,而是有一定的宽松性,很难真正的纯品牌或产品在宴会厅市场上兴盛不衰。(威廉莎士比亚,毕业季,毕业季,毕业季,毕业季,毕业季,毕业季,毕业季)但也是这个原因。各大经销商争夺市长/市场的方式大部分仍然是利用促销和礼物的方法来吸引大象集团。毕业季市场基本形成了固定模式。一种是买酒赠送产品、饮料、香烟等晚报用品,另一种是赠送书包、文具等学习生活用品。另一类是新产品开拓市,品牌开展毕业旅行、上学票等重金制作的活动,争取白酒作为餐桌,宣传自己的目的。另外,通过与学校、酒店、协会等合作,经销商是毕业季开拓市场的一种方法。但是总的来说,这种方式似乎缺乏新颖的想法,很难在消费者心中停留一段时间,形成可持续的品牌效应。

困难4:过程和时间节点难以控制。

白酒企业及经销商几乎每年都有入学宴会和私人宴会,但很多白酒企业及经销商认为年效益不太理想。事实上,大学宴会或毕业宴会不仅仅是推出活动政策,而是进行促销就可以了。要知道你的活动政策是针对谁的。你要知道这些人每天接触的是什么。你要知道这种群体需要什么。需要找出是产品的问题还是流程的问题吗?事实上,当你理解这些问题的时候,正是你成功的时候。

那么,如何解决上述问题呢?最好在以下领域开始准备:

第一,掌握节奏,有秩序地进行。一般来说,需要连续工作几个月,包括品牌宣传和渠道选择等。决定冠军头衔的事情时,前两三个月要重视品牌宣传。特别是要宣传本地区的广播、公交、电视等频道,消除品牌陌生感,迅速树立消费者对品牌的认知度。

第二,把握好销售点。毕业前后两个月是进行私人宴会时需要重点把握的营销期间。一般来说,在少数主要升学月份,如小升初、初升、高考,前后几个月可以集中开展品牌宣传和促销活动,使销售量明显提高。

第三,要善用意见领袖“粉”,不仅要找到大象消费者的购买地点,更重要的是在毕业时让产品与目标一致。

消费者达到情感上的沟通,最终搭建出产品真正夯实的“吸粉”与销售平台。意见领袖的市场引导与切入产品想要迅速攻破一个空白市场,意见领袖对产品引导也许是最快也是最有效的一种办法。

第四,做好渠道选择。要选择当地多家饭店、酒店展开合作,在毕业季的前后几个月就打出承接谢师宴和相关的促销信息,让消费者了解有这个活动,之后配合一定的促销和服务,例如文章来源于佳酿网针对谢师宴推出状元及第宴、金榜题名宴等多种套餐形式,满足不同的选择。在促销方面,可以与酒店协商,采取菜品不打折、酒水打折的方式拉动酒水消费。

第五,找准切入点。在营销切入点上,前期与学校各毕业班的校长、班主任等进行沟通,他们是最直接了解考生升学信息的人,经由他们获取信息,就能够及时找准对象,展开攻关,这增加了营销工作的针对性和准确度。

第六,定制包装,增值享受。根据实际情况,如果用量大,还能够根据实际情况为消费者提供定制化的包装,提升他们的仪式感和荣誉感。

第七,做好情感营销、文化营销。谢师宴是表达学生对老师栽培之恩感谢的场合,其中融入着很多情感因素,要做好谢师宴,品牌必须要在文化构建和情感营销方面做好工作。例如品牌宣传语要与“感谢师恩”等关联起来,或者在谢师宴上进行感情营销,为考生赠送拉杆箱等实用礼物。通过这些活动建立消费者与品牌之间的心理好感,这样也可以带动宴会之后消费者对品牌的好感,促进重复性消费的形成。

第八,移动互联 + 思想做宴会自建微信平台通过做高考的内容、关于大学的内容、关于填报志愿的内容及分享助力赢好礼等活动来激活学生对公众平台持续的关注与对升学宴活动的分享传播。在扫班的同时留下了所有高三学生的手机号码,准备在高考录取下来后通过专人与学生进行沟通。

第九,团队保障。由于所谓的“谢师宴”旺季一般就集中在7月-9月这短短的两个月中,营销举措的执行效果直接决定着最后的销售效果,而这一系列营销措施的落地必须要有一个优秀的团队来执行,因此团队建设也非常重要。

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